秋燥,老肺病又來作妖,止咳化痰平喘,這5種食療再好不過
中醫認為,肺喜潤惡燥,秋主燥,在六淫之邪中,以燥邪為主,因而秋天更容易傷肺;西醫認為,秋冬季是呼吸系統疾病的好發季節,溫差大,所以慢性肺病患者,尤其體弱者在秋季來臨時,要特別注意飲食起居。
作息養生:早卧早起,與雞俱興
眾所周知,雞是夜盲症,它一到黑天就奔雞窩走了,「與雞俱興」就是說我們秋天的時候的生活規律要跟著雞走,雞隻要是進窩了,你就睡覺,雞出來了你就起來,與雞俱興。
所以,到了秋天,應該「早卧以避風寒,早起以領略秋爽」,使精神安定寧靜,才能不受秋天肅殺之氣的影響。心態方面要使「精神內守,不急不躁」,這樣在秋天肅殺的氣象中,仍可得到平和,肺呼吸正常,這是「秋天的養生大道」。
運動養生:呼吸肌鍛煉
呼吸肌鍛煉可使呼吸肌,尤其是膈肌強壯有力,提高呼吸效率,促進痰液排出,可以調動全身免疫系統活力,減少支氣管、肺部反覆感染和炎症急性發作。患者平時可進行控制性深呼吸鍛煉、腹式呼吸鍛煉、縮唇呼氣等訓練。
飲食養生:忌寒冷食物
古代醫書提到:形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當保暖、避風寒,或者經常吃喝冰冷食物飲料,則容易損傷肺部機能而出現疾病。
因此飲食養肺應多吃玉米、黃豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、豬皮、鮑魚、貝、海參、梨等,但要按個人體質、腸胃功能酌量選用。
葯膳養生:5個食譜調養「老肺病」
1、火腿冬瓜湯
原料:火腿片,冬瓜片。配料:蔥絲,薑絲,鹽,糖,麻油。做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片,2分鐘後即可出鍋,出鍋前加入蔥花。此湯清新可口,去燥潤肺,適合春夏季節食用。
2、川貝燉雪梨
梨性涼,味道甘甜,能清熱化痰。日常生活中可以把梨核掏出,放入川貝粉,用水燉食,最好選用紅肖梨。
3、豆腐
豆腐有清熱潤燥作用。《醫林纂要》中說:「豆腐清熱,止咳,消痰。」咳嗽屬於風熱或肺熱者,多食豆腐。
4、潤肺銀耳羹
原料:銀耳5克,冰糖50克。做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
5、雞蛋四仁羹
四仁指的是:白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁。將四仁去皮,共同搗爛研成末備用,取1勺加水煮沸後沖雞蛋,攪拌均勻即喝下,是一種比較特別的雞蛋吃法。
這道雞蛋四仁羹有補益脾腎,宣肺止咳的功效。平時若感覺肺功能減弱,或有慢性支氣管炎、肺氣腫等癥狀,特別適合喝這個。
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