一座流動著市井煙火的城市

轉自：誰最中國

一首《成都》，讓這座城市迅速成為文藝青年們的朝聖地，也讓無數人重新撥動心底落滿灰的那根琴弦。

有人說，一座城市讓人留戀，必定是因為有過故事。但對於很多人來說，成都不是一座城市，而是一個故事，有開頭，有中場，有曲折起伏，卻沒有結尾。

不知多少人以夢為馬，逍遙天涯，走得越來越遠，卻總會不時想念起成都。似乎去再多的地方，都不及回到成都，坐在一條古舊的寬板凳上，等待一碗熱氣騰騰的小面上桌。片刻之間，時間凝固在成都的街頭，凝固在騰騰而起的熱氣之上。

曾經看七堇年的文字，寫到要有最樸素的日子和最悠遠的願望，即便明日冰天雪地，路遠馬亡。而在成都，不需等到冰天雪地，也不需看路遠馬亡，抬頭便可見的是日子的悠遠與夢想的樸素。

不少人說趙雷唱的不過是他的成都，真正的成都遠遠不止有玉林路、小酒館。實際上，一千個人眼裡便會有一千個成都。每一個都是鮮活的，都有過生命的跳動。我眼裡的成都，便是一座流動著市井煙火的城市。

到過成都的，或是未曾到過成都的，生長在成都的，或是匆匆而過成都的，都難以否認，成都這塊土地，是極有市井煙火氣的。

走不完的古舊小巷，吃不完的各色小吃，看不完的成都姑娘……

成都的市井是優雅的市井。在成都，日光是溫柔的，像被定格一般；道路交錯著，人來人往，卻又悠閑無礙，如白日間唱一曲清歌，從容。

市井一詞，在古代指街市，《初學記》中有解釋，「古者二十畝為井，因井為市，故云也。」有買賣處便成市井，市井是城市最生活化的縮影。《清明上河圖》以一紙畫卷記錄下宋朝最鮮活的市井生活，而成都最市井處莫過於巷子。

巷子是市井氣息最直接的表達。中國有千千萬萬條巷子，每一條巷子都是不同的。時光在巷子中濃縮，人在巷子里老去，留下一個又一個市井的故事。每個故事看起來相差無幾，細細看去卻又有鮮明不同的脈絡。

有這麼一種說法，「成都最中國，寬窄巷子最成都」。

寬窄巷子建於清朝，由寬巷子、窄巷子和井巷子以及周邊四合院群落組成。經年累世，寬窄巷子早已成為成都一個標誌性的存在。寬巷子是「閑生活區」，窄巷子是「慢生活區」，這裡有歌曲中唱的小酒館，也有文藝青年們鍾情的咖啡館，更有已經遠去的老成都的閑適生活。

在巷子里走一走，看陽光落下，貓咪打盹，看夏去秋走，時間不過只是一瞬。

除了寬窄巷子，成都還有婉約的芳鄰路，淡雅清新的小通巷，歷史厚重的崇得里，富有情調的泡桐樹街，袖珍的白玉巷……

每一條巷子都在講述一個不一樣的成都。而似乎也只有走過這些巷子，才算真正走過了成都。

成都人愛喝茶，更愛泡茶館。成都的小巷若為交錯棋盤，茶館便可謂是疏密相間的棋子了。在成都，處處茶館處處茶。鬧市有茶樓，陋巷有茶攤，公園有茶座，大學有茶園，觸目儘是茶館。老街老巷裡，三五步便會閃出一間茶館來，而且常是座無虛席，茶客滿棚。

成都人又好擺龍門陣。擺龍門陣其實便是聊天，但豪爽的成都人偏將這聊天也聊得十分闊氣豪邁。

擺這個字十分有意思，一個字便將成都人聊天侃大山的得意神態展露了十之八九。龍門陣一擺，便是吹牛吹破天際也是常見。

擺龍門陣多在茶館。茶端上來，茶蓋一合，天王蓋地虎，龍門陣便擺起來。陣仗之大，有時總讓人恍惚，以為誤入魏晉清談之地。這市井，倒是雅興十足。

茶館酒舍之外，成都最市井，最有煙火氣，也最吸引人的地方，自然莫過於美食了。無論是外地人，或者是本地人眼中的成都，毫無疑問都是美食的帝國。

遍布大街小巷的小食店，各種特色的美食，熱氣蒸騰的火鍋……在一聲「巴適得很」中吃得舒舒坦坦，才算是圓滿了。

在煙火成都，凡人都化身飲食男女，未留意間，便與食物調了一次情，不知是我們吞獲了食物，抑或是食物俘虜了我們。光色鮮亮的成都，食物是最風情的美貌。

這市井，著實夠優雅。

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