葡萄皮表面是蟲卵還是植物激素?專家:對人無害,放心吃!
近日葡萄開始上市,許多街頭小巷到處都是葡萄。俗話說「吃葡萄不吐葡萄皮」,葡萄皮中的營養甚至比果肉更勝一籌。看著粉紅惹人喜愛的葡萄,再加上許多商家開始大打折扣,吳小姐就買了幾串回家。
但是拿回家準備洗的時候,吳小姐驚訝的發現葡萄上面很多小黑點,起初她以為是粘的泥土。但是經過沖洗之後卻依然粘在葡萄皮上面,用手觸摸能明顯感覺到凸起。
令人震驚的是,摘下一個葡萄,竟然用指甲能夠將上面的黑點刮下來!這黑色的究竟是什麼?吃葡萄到底還能不能吃葡萄皮?
經過查閱資料和走訪相關專家,小編得出兩個結論。一、葡萄皮上的黑點是果蠅蟲卵。但是這點僅僅是網友推斷和部分家中有小面積種植葡萄的農戶講的,並沒有得到驗證。
二、植物激素殘留物,葡萄特別是無籽葡萄竟讓要用到很多植物激素。什麼葡萄無核劑、膨大劑等等,光從名字上就能看出來作用。但是高濃度的植物激素容易在葡萄表皮形成殘留,專家表示「此類植物激素對人體沒有危害」!不過俗話說是葯三分毒,以後碰到盡量剝皮。
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