這種花朵風姿綽約,是治療頭痛、鼻塞、血淤型痛經的佳品
綽約新妝玉有輝,素娥千隊雪成圍。
我知姑射真仙子,天遺霓裳試羽衣。
影落空階初月冷,香生別院晚風微。
玉環飛燕元相敵,笑比江梅不恨肥。
唐伯虎的好基友文徵明寫的這首《詠玉蘭》讚頌的就是風姿綽約的玉蘭花。不僅寫詩讚頌,擅長丹青的文徵明還作過《玉蘭圖卷》哦!足見這位才子對玉蘭花的喜愛!
玉蘭花又稱「白玉蘭」、「望春花」,是木蘭科玉蘭亞屬落葉喬木,在我國東部地區廣泛分布,花朵外形高潔如蓮花,花香沁人心脾,具有極高的觀賞價值,深受人民的喜愛,被我國上海、東莞、連雲港作為「市花」。
然而這樣美麗的玉蘭花也是一味葯。
玉蘭花含有檸檬醛、丁香油酸、木蘭花鹼、癸酸、蘆丁、維生素A和多種生物鹼,對於常見的皮膚真菌有抑制作用。傳統中醫理論認為玉蘭花性辛、溫,主要功效有祛風散寒通竅、宣肺通鼻,可以用來治療頭痛、鼻塞、鼻竇炎、過敏性鼻炎、血淤型痛經等病症。
玉蘭花先葉開放,花期約十天,在過去農業不發達青黃不接的日子,人們還把木蘭花採摘下來食用,於是發現了木蘭花竟然也是一道美味。清代《花鏡》記述了兩種比較常見的吃法,一是裹上麵粉用麻油煎炸,一是用蜂蜜浸泡食用,肉質厚,香氣純。
南方的人民喜歡在蒸糕的籠屜中放入玉蘭花瓣,如此一來蒸糕就有了玉蘭的清香,更加美味可口。
另外在蓮子粥煮熟後放入玉蘭花攪拌片刻,食用時放白糖,這樣的玉蘭花粥味道香甜,也是吃貨們的一樁美食。
以上吃法有點繁瑣,最簡單的就是採擷玉蘭花陰乾後,泡茶飲,適合懶人和手殘黨哦!
玉蘭花可以治病,可以充饑,而且花形秀美,就像一位從古典壁畫中走來的仕女,無怪乎被多地作為「市花」!
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