給寶寶吃魚有哪些益處?如何防止卡魚刺?
育兒
08-26
在寶寶發育階段需要補充充足的營養,不僅僅肉、水果、蔬菜等,魚肉的營養價值也是非常可觀的。眾所周知魚肉富含豐富的優質蛋白質、磷脂、鋅、硒、碘等對寶寶骨骼、肌肉生長和免疫系統都有很大的幫助,並且有利於寶寶的大腦發育。非常適合發育期嬰兒寶寶的營養需求。
但是有利也有弊,在寶寶吃魚的時候要謹慎防範魚刺卡喉!除了家長仔細挑除外,在魚類的選擇上也有「小技巧」的,必須是新鮮的魚!可以多選擇鯧魚、扒皮魚、帶魚、三文魚、鱸魚、青魚、鱈魚等等這類肉多刺少的。海魚和河魚哪個好?河魚近年來環境越來越差,各種污染。盡量還是海魚好一些,海魚污染小、刺也少、營養也高。海魚是首選,而野生河魚也可以的。
給寶寶吃魚該怎麼做呢?我給的建議是:魚泥和粥為主(很簡單),當然做法是非常多的。做魚泥首先要把魚清洗乾淨,加較少量的鹽(一歲內的話最好就不加鹽了),然後在清水鍋內清蒸,蒸好後把魚刺仔細剔除,把魚肉擠壓泥狀就OK了,也可以把做好的魚泥做成粥。
如果萬一寶寶被魚刺卡住怎麼辦?這是家長千萬不要慌亂,在光線好的條件下,用手電筒看寶寶咽喉部,觀察一下是否能看到魚刺,如果能夠清晰看到魚刺卡在的位置較容易處理,固定好寶寶不亂動,可以用小夾子夾出。如果是看不到魚刺或者能看到但是不易自己處理,這時就要儘快帶寶寶去醫院。一定要帶寶寶去正規醫院的耳鼻喉科做檢查。
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