豆沙環形麵包的做法
美食
08-26
By 小玲子_LISA
用料
高筋麵粉 300克
奶粉 12克
細砂糖 30克
雞蛋液 30克
水 165克
酵母 4克
鹽 4克
黃油 25克
紅豆沙 270克
做法步驟
1、除了黃油，其他材料放一起揉面
2、揉好發麵
3、面發好，分九個小麵糰，再把豆沙也分九個小糰子，拿小麵糰擀成平面把豆沙放入對摺，用刀劃一條一條斜口子，再捲起後盤起放磨具里，刷好蛋液
4、烤箱180度烤十五分鐘或者二十分鐘左右，就可以了
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