酸奶都可以 是減肥必備嗎？未必哦！

酸奶大概是所有人減肥的不二選擇了，我們認為最健康營養美味的減肥小零食，好喝又不會胖，可是，你真的了解酸奶嗎？酸奶、牛奶同樣是奶製品，為什麼酸奶就更受歡迎？所有的酸奶都可以 是減肥必備嗎？未必哦！

首先來看一下酸奶的製法：

酸奶是通過在消毒的鮮奶中接種乳酸桿菌後經發酵培養而成的奶製品，發酵過程將鮮奶中的乳糖和蛋白質分解為更易於人體消化吸收的小分子，同時保留了牛奶中所有的營養成分。所以牛奶發酵成酸奶之後，主要營養成分幾乎沒有很大變化。

那麼我們通常都有哪些誤區呢？

1. 喝酸奶就能瘦

目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別，不然會不小心攝入更多的糖分，會長胖哦。

2.喝越多越好

有些人特別喜愛酸奶但是酸奶食用過量，可能容易引起胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更是不能食用過量。

3. 喝酸奶老少皆宜

事實上，酸奶雖好，但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。

4. 空腹吃水果加酸奶

這樣的減肥方式並不好，空腹時吃水果會讓其中的果酸與胃酸結合，容易泛酸、傷胃。而酸奶酸度高，會刺激胃部。

特對於一般的減肥人士，也要適量吃一些穀物，一方面保護腸胃，另一方面也可以防止晚上肚子餓而過晚加餐，造成脂肪的囤積——可以說，適量的穀物是有必要的。

5.飯後喝酸奶助消化

一不下心吃得太撐的時候，減肥的你會想到喝杯酸奶來幫助消化，解解膩。確實，飯後喝酸奶可以幫助消化。但這並非說飯後馬上喝酸奶，如果吃撐後馬上喝酸奶，酸奶並不能馬上被消化吸收。飯後一個小時後再喝酸奶為宜。

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