在廣東生活的人記住了,要常喝這湯,老寒腿風濕病繞道走!
在廣州生活的朋友是否覺得濕氣特別重?小豬介紹一款非常簡單經典的老火靚湯,筒骨,粉葛和紅豆一起煲湯,可以健脾,清熱,祛濕,特別是上火的人,多喝有益。
食材:筒骨500克,粉葛300克,紅豆100克,姜,鹽,冰糖少量。
1:紅豆提示浸泡半天
2:粉葛去皮切1公分的厚片
3:筒骨焯一次水,撈起清洗乾淨
4:筒骨和粉葛,薑片,冰糖同時下鍋煲一個半小時,然後再加入紅豆煲半小時,出鍋前加入適量的鹽。非常清甜可口,有想喝湯的部友嗎?
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