注意 剛買回來的水果蔬菜直接就食用，大大增加身體患病幾率

其實人們在生活中，大部分人在外面買回來的水果蔬菜都是經過簡單的清洗就食用了，卻不知長期這樣，大大增加身體患病幾率。

很多人都知道，現在的水果、蔬菜什麼的 或多或少都是打了農藥的，對於這些農藥菜、農藥水果，我們應該怎樣清洗呢，如果清洗不當，會把毒素帶進我們的身體里，長久積累下來，就會患病。那麼如何清洗這些農藥菜、農藥水果呢。豆豆今天給大家分享幾個簡單實用的方法。

大部分農藥是有機磷殺蟲劑（基本上所有的蔬菜水果都會噴洒殺蟲劑），有機磷殺蟲劑可在鹼性條件下迅速分解，因此，我們可以在500毫升清水中加入5—10克的食用鹼配置成鹼水，我們根據需要洗的菜量，配置相應的鹼水，將水果蔬菜清洗過後，浸泡在鹼水中10-15分鐘，再用清水清洗即可。

芹菜、青椒、豆角等蔬菜一般會使用一種叫氨基甲酸酯類殺蟲劑，這種殺蟲劑會隨溫度升高而快速分解，因此對於這類蔬菜，我們可以清洗乾淨之後放入沸水中焯2分鐘，撈起來清洗即可。

平時吃得較多的綠葉蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等，我們可以清洗乾淨後，用清水浸泡半小時，當然條件允許的 可以換水浸泡幾次或者使用流水浸泡。

最後，提醒大家一下，一般臨近節假日，蔬菜供求量增加，某些人會為了搶收蔬菜，增加農藥的噴洒量，所以一般節假日的蔬菜農藥含量可能會更高。

不管怎樣，剛買回來的蔬菜還是建議清洗後浸泡一段時間再吃，有條件的 可以加入少量食用鹼，也可以加入少量食鹽（民間很多人都是加的食鹽）。水果建議都削皮後再吃。

好了，今天豆豆就為大家分享到這裡，希望能幫助到大家。如果有更好的方法請在評論了分享給大家 謝謝

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