蒜香番茄卡通兒童咖喱飯＃幸福的味道

美食 08-26

日常生活中，經常喂孩子吃飯的家長最能體會為寶寶選擇餐具的艱難：用久的餐具表面會被勺子刮出劃痕,太影響美觀，就連寶寶都會嫌棄；而有的餐具是塑料材質，外表美則美矣，又不能高溫，材質有毒，用起來難免繁瑣，給寶寶的東西，總歸是要小心再小心，Corelle Peanuts系列玻璃餐具首先憑外觀就足以征服小朋友的心，Snoopy和它的諸多小夥伴一同登場，靈動卡通的造型，熟悉的漫畫場景，暖暖的畫風，讓寶寶也更有食慾了。而一件好的產品是內外兼修，除了外觀， Corelle Peanuts系列玻璃餐具表面堅硬細緻，耐刮劃，安全健康的材質也可以放心給寶寶使用，易清洗、不易殘留污漬的的特點，讓家長們的日常清潔也更便捷。用途多樣的Corelle康寧餐具，無論是微波爐/烤箱/洗碗機，都可以使用。真是不比不知道，一比見分曉。這是一份適合小朋友們的咖喱飯,可愛的卡通造型飯糰——萌雞仔,五彩繽紛的蔬菜，加上美味的咖喱，特別快手的一道菜，它不僅適合小朋友，更適合充滿意趣的你。

By 果果【豆果美食官方認證達人】

土豆 114g

牛肉 42g

胡蘿蔔 34g

洋蔥 66g

西蘭花 2朵

蒜片 14g

咖喱塊 2塊

玉米油 12g

白米飯 75g

1、這款餐具是三層夾層玻璃結構，更質輕耐用，為了證明不怕摔，我特意往地上摔了做試驗，確實是摔不碎，這樣就不用擔心寶寶端著碗、盤跌倒，摔碎割傷自己了，這確實會讓我放心不少。吃完這一餐飯，老公在刷碗，突然跟我說了一句：「這碗真好刷呀！」要知道平時他批評要比誇獎多的。而且，餐具比較輕，比家用的碗要輕好多，拿著也不重，對於小朋友來說就更容易了呢。

2、西蘭花洗凈後，用清水泡五分鐘。

3、鍋內加入清水，煮沸後倒入少許鹽與食用油後，將西蘭花焯水。

4、待西蘭花變色後，從鍋中撈出，放入冷水中，保持其顏色不變黃。

5、蒜切片，洋蔥、胡蘿蔔、牛肉、土豆、西紅柿切丁後，待用，牛肉要用廚房紙巾擦乾水份，並準備好咖喱塊．

6、鍋內加入玉米油，油溫後倒入牛肉粒翻炒至牛肉粒變色後，盛出待用。

7、倒入胡蘿蔔粒進行翻炒。

8、胡蘿蔔炒至變色後，倒入土豆粒，不斷翻炒，防止土豆粘鍋。

9、土豆粒炒到變色後，倒入洋蔥丁、番茄丁，翻炒均勻。

10、鍋內倒入300ml水，攪勻。

11、之前炒半熟的牛肉粒，燉煮10分鐘左右。

12、加入咖啡塊後，不斷翻炒，使咖喱塊融化。

13、翻炒均勻後，咖喱就炒好了。

14、準備一個碗，用保鮮膜蓋在上面。

15、取70g米飯放到保鮮膜上。

16、收緊保鮮膜的四周，把米飯握成團。

17、打開保鮮膜，整理飯糰的形狀後，用玉米粒、黑芝麻、拌飯料裝飾飯糰，做成一隻飯糰萌雞仔。

18、咖喱盛到碗中，飯糰萌雞仔放在中間，旁邊擺上焯水的西蘭花，即可。

1、咖喱炒好，很快就會收汁，如果喜歡湯汁多的咖喱，可以多放一些水。或者縮短燉煮時間。 2、煮西蘭花加入適量鹽、食用油，焯水後保持顏色鮮亮不容易變黃。 3、對於小寶寶來說，直接燉煮的牛肉粒不太容易咬。可以提前把牛肉用電飯鍋或者高壓鍋壓爛，這樣牛肉就比較容易咬了。 4、可愛的卡通史努比碗，更能夠吸引孩子們的胃口呢！

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