養生絕學：咳嗽痰多，小心脾肺兩虛，吃什麼能夠改善？

脾和肺的關係就像母親和孩子的關係一樣，在中醫五行經絡學說中認為，脾屬土，肺屬金，而土能生金，也就是說脾是肺的母親，肺是脾的兒子，足見脾和肺關係的親密。

如果一個人的脾臟功能受損，那麼脾土就不能夠生肺金，必然導致肺氣不足，最直接表現在我們身上的就是，慢慢我們會發現自己越來越容易感冒咳嗽了！

我們的肺是主氣的，脾是益氣的，也就說說我們的肺負責告訴呼吸系統攝入新鮮的空氣，然後脾來運化水液中的精氣，向上傳輸給肺，肺再把新鮮空氣和脾運化的水氣宣降布散到全身。

肺功能的運行不僅僅需要空氣，還需要水液中的精氣，而這部分氣就是由脾臟生成的。肺氣的衰弱很大程度上是取決於我們的脾臟活力的。不僅如此，我們體內的津液也是由脾向上運輸給肺臟，再由肺臟宣發和肅降到全身以及膀胱等處。

也就是說我們的脾更像是一個生產加工廠，而肺更像是一個銷售中心。脾運化出的水氣和水液需要依靠肺臟來宣降，而肺臟之所以能夠正常的運行也需要脾臟的資助，就像是一個工廠生產了產品如果沒有銷售中心銷售的話，貨物就會積壓，而如果一個銷售中心沒了工廠供應貨物，那這個銷售中心離倒閉也不遠了。

按正常的思路來說，我們提到咳嗽痰多，首先會想到的就是肺不好了，可是有的時候咳嗽可能是「內傷」所致。也就是說，可能是脾胃不和，運氣化濕能力下降了，也會造成濁痰增多。濁痰超過了肺臟的「銷售」能力，就會積壓在倉庫中，就出現了咳嗽癥狀了。

這個時候如果單純的養肺肯定是不行的，還需要補脾。如果用飲食來調理的話，那麼我想說，想要養好肺這個「兒子」，最好還是先讓他有個健康的「母親」。

脾的養護關鍵是要抓住一個要領，那就是「溫」，絕對不能「過」，過度的滋補反而會增加脾臟的負擔。脾最怕的就是「寒」，吃了太多過於清涼的食物像是冷飲、海鮮這些，可能我們的嘴是「過癮」了，可是脾臟就該「抗議」了。所以養肺健脾，在飲食上就要選擇溫和補身的食物先對脾進行保養，再進一步起到增強肺動力的功效。

補脾又養肺的食物，我很推薦銀耳和山藥，相信有一點養生常識的朋友都已經比較了解了，就不在這裡贅述了。除了銀耳和山藥，我還想推薦的就是鯽魚。說起鯽魚，老百姓都比較喜歡燉來給產後的婦女喝，認為它能夠滋補身體，還能通乳催奶。

的確如此，鯽魚是一種溫補的好食材，性質溫和又不燥熱，而且還能夠健脾利濕，活血通絡，所以很適合產婦通乳催奶之用。那些脾胃虛寒、有水腫、氣喘、哮喘癥狀的患者朋友也適合經常食用。

另外，有很多朋友不喜歡吃蔥姜蒜這些調味品，一方面是不喜歡他們的味道，另一方面認為吃了之後口裡就會留有這些調味品的臭味，影響形象。其實像是蔥姜蒜這種調味品是很溫補的，可以在做飯的時候稍微加一些，能夠一定程度上養脾護肺，不過一定要注意適量。

有一種家庭自製的飲品就很不錯，我把它起名為生薑紅棗飲。取紅棗5顆、生薑1塊、枸杞若干，將紅棗和生薑切成小片，加入枸杞一起泡茶飲用。生薑和紅棗都能夠溫補脾胃，化痰祛濕。我自己下午和晚上有的時候也會來一杯，喝完覺得胃裡暖暖的。如果是女孩子喝的話，還可以在其中加一些紅糖。

指導專家：董峰，CCTV《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視台2016年度「最美醫生」獲得者，著有《小食小材勝小葯》一書，內含100種超級養生食物！

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