實拍海底撈火鍋等候區，茶水不停倒，水果不停吃，願意等兩小時嗎

火鍋作為一種美食，受到許多市民的喜愛，不但味道麻辣鮮美，而且吃起來氣氛也很好，約上三三兩兩朋友，聊著天，談著事，享受著美食，也是一種安逸的休閑生活。

海底撈火鍋相信許多人都去吃過，除了味道讓人接受，覺得口感不錯外，最主要的是店家的服務水平和服務理念更讓人欣賞，服務員一個個都像打了雞血一樣，熱情奔放，動作麻利，就連掃地搞保潔的阿姨也是如此。

日前，記者在陝西省西安市大雁塔附近去吃了一次海底撈，親切感受到了服務熱情、賓至如歸。進了門，服務員會面帶笑容、熱情迎上來問你定了位沒，如果沒有，就會由專人直接帶你到等候區休息。

等候區內不大的地方，座無虛席，每一位食客都在各自忙著自己的事情。不管是大人還是小孩，服務員都會讓你有一點事情干。倒茶水、端水果，或者瓜子、堅果之類的，讓你先吃著，聊著。

小朋友，服務員會讓他們玩喜歡的遊戲，比如撲克、跳棋等用具，只要你想到的，他們都會盡量滿足。總之，也不會讓你閑著。（了解更多精彩圖片故事，請點擊右上角「西部觀察」頭像關注。）

吃著瓜子，聊著天，或者玩著手機，看著電視劇，不知不覺中等候著服務員叫到你的席位號。

有顧客感言，來海底撈吃火鍋，就感覺自己真的是上帝。但日前，北京的海底撈火鍋因為衛生情況被媒體報道後，迅速引起廣大食客和網友關於食品安全的熱議。圖為厚厚一踏席位單，排隊等待著呼叫每一位。

圖為等候區為顧客擦手的熱手巾。

大家議論說，民以食為天，如今的食品安全一直是大家關心的話題，雖然服務質量好，但如果忽視了食品衛生和安全，那麼必將會失去更多的客源，再好的生意，或許終將要關門歇業。圖為水果區的小黃瓜、西紅柿等食品。

也有許多市民坦言，海底撈只是運氣不好罷了，現在許多酒店、餐廳、火鍋店都是老鼠滿地跑，衛生讓人擔心。「不看後廚操作間，顧客吃的都很歡。如果走進廚房去參觀，瞬間會覺得是衛生間。」甚至還有網友說：老鼠很常見也很機靈，有老鼠才去吃，說明食品才安全，才放心。圖為服務員麻利的打掃衛生。

進入秋季了，火鍋是個好美食，也更受到大家的喜愛，但一想到食品衛生情況，許多人或許會選擇在家裡自己做火鍋，因為這樣最令自己放心，也會令約來的朋友放心。（靜觀社會百態，呈現更多精彩。歡迎點擊右上角今日頭條號「西部觀察」關注。）

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