花生油倒在鍋里加熱20分鐘,加些熱水你會懷疑人生
大家在炒菜的時候都會先將油倒下去,加熱至一下後,再將肉類和蔬菜放下的。然而如果鍋里的油不斷在加熱,加熱到了一定程度,這時突然倒入清水下去,會發生什麼樣的情況呢?
在國外兩名小伙在戶外就做了一次這樣危險的實驗,只見他將花生油倒在鍋里加熱20分鐘,看著油在鍋里不斷的翻滾。
這時其中一名小伙在做好的防護措施,隔著一張桌子的前提下,突然將杯子里的水倒進鍋里。
只見頓時整個鍋都炸裂了開來,水剛倒進去就好像被蒸發了一樣,火焰一下子噴射到周圍的地方,滾油濺落的到處都是。
這一幕也讓在場的小伙看的是目瞪口呆,沒想到平時在廚房裡炒菜都是這麼危險的,一不小心可能還會引火上身呢。
又或者退一步來說,要是遇到了這種油類引發的火災,切記萬萬不能直接用水來澆滅火勢正旺的大夥。
因為就好像這個實驗中看到的效果一樣,要是燒得正旺的熱油要是接觸到水的話,會讓滾油擴大燃燒的面積,火花還會濺落一地。
所以如果是在自己家裡的廚房,就千萬要記得避免這種情況了,要不然的話,就算消防員守在旁邊也救不了你。
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