小伙這樣烤雞,想不好吃都難,還沒有上桌就控制不住食慾
第一步雖然是提前把一隻三斤重宰好了的雞腌制好啦!必需得入味才行!
燒一堆荔枝柴火,日後把燒紅了的荔枝柴放進盆子內中,再把盆子端進一口大缸內中!
此後把腌制入味了的雞掛到缸子內里烤,貌似火力不太足啊!
趕緊加了幾塊炭進去,火力猛增,紛歧會兒雞的皮相就變成金黃色了!
隨著火力的增進,烤雞的香味也愈來愈濃了……
閣下的小土狗曾經耐不住孤單饞涎欲滴啦,哈哈哈……
小夥子覺得火候夠了,就把烤雞拿了進去,成色不錯,香味充沛啊!
做了兩隻烤雞,鄰居朋儕瞥見硬是塞了60塊錢買了一個回家,多謝街坊的贊成,哈哈!
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