外脆里嫩,肉感飽滿,這個香腸是肉食控福音
「那時住所離夜市很近,每每路過烤腸小攤,哪怕已經飽得撐破肚皮,也會忍不住再去排隊買一根來吃。」某位曾旅居台灣的朋友曾這樣講過。
地道的台式烤腸,一口咬下去鮮嫩微甜、濃郁多汁,能看到顆顆肉粒,十分有嚼勁。去過台灣的人,大半都對台灣夜市小食念念不忘。其中,夜市烤腸最叫人意猶未盡,每到晚上餓得肚子打鼓的時候,都無比挂念。
若想解饞一點也不難,很多人都喜歡在冰櫃里屯著好幾袋台式香腸。想吃的時候取出來,解凍、煎一煎,便輕鬆DIY出路邊攤風味。工作日的早點、下班後的一人食,加兩根烤香腸,立馬豐盛不少。
下廚房市集中也有一款媲美台灣夜市風味的台式香腸,由「丸滋」出品。吃起來肉汁飽滿、皮脆肉嫩、肥瘦相宜,吃起來超過癮!
丸滋香腸的只用優質豬後腿肉製作,以天然香辛料調味,無澱粉、香精等添加,滋味濃郁自然,口口香腴。
製作台式香腸不僅用料要優質,還得遵循傳統工藝,才是台灣正味。丸滋做香腸的師傅已有30年經驗,肥瘦肉比例、腌制時間、風乾時間每個環節都嚴格把關。
原味、黑椒味香腸是丸滋的明星產品,許多廚友吃過都讚不絕口。
原味香腸:保留了新鮮豬肉清甜回味,咬下去Q彈有嚼勁,齒頰留香。
黑胡椒香腸:這款深受食客喜愛,肉味中帶著几絲黑胡椒的香氣,口感豐富,怎麼都吃不厭。
此外,丸滋香腸還創新地研發了一些特殊口味。例如,飛魚卵香腸是在原味香腸的基礎上,加入上等飛魚卵,一口咬下,魚卵在口中啵嗞啵嗞作響,口感Q脆。還有高粱酒、櫻花蝦-芥末、墨魚香腸,每一款都別有風味。
丸滋香腸肥瘦均勻,口感脆嫩不柴。它可以做飯桌上的主角,煎一煎肉菜就有了;也可以做配角,切一根放在花菜、包心菜里立馬肉味濃郁。
每一份丸滋香腸都採用順豐空運配送,一線城市可以次日送達,泡沫箱保溫和食品級生物冰袋,保證新鮮度。
廚友@佳佳婆評價:
兒子不吃肉的 可是對這香腸卻情有獨鍾。
廚友@西西西瓜瓜瓜評價:
買了飛魚卵的,加了魚籽後很有嚼勁兒~
廚友@小至_評價:
微甜、黑胡椒味的辛辣味也足,超喜歡,烤完裡面好多汁水。
丸滋|台灣夜市風味純肉香腸500g
原味/黑胡椒/飛魚卵/高粱酒/櫻花蝦/墨魚
65元包郵(原價75元)
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※這個香腸Q彈多汁,一口滿滿都是肉!
※這根香腸Q彈多汁,一口滿滿都是肉!
※這香腸,汁多肉嫩,肥瘦恰宜!
※香腸可以自己在家做,純肉肉,香噴噴
※能吃到大顆肉粒,這香腸夠「牛」!
※這是一種神奇的樹,樹枝上掛滿「香腸」,一根就管飽味道還不錯!
※美食推薦:扁豆燜肉,涼拌豬脆耳,香腸土豆片,蒜苔炒牛肉
※會爆汁的純肉香腸,屬這款經典好吃!
※國外的烤肉攤簡直了,上百斤肉說烤就烤,這麼大的香腸還真沒吃過
※農家純手工富硒土豬肉香腸,彈性十足,比吃過的所有香腸更好吃!
※搞笑GIF:妹子,你吃的很有品味,饅頭香腸吃出了西餐的感覺
※農家純手工富硒土豬肉香腸,彈性十足,比吃過的所有香腸更好吃
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