香蕉的功效作用
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實,熱帶地區廣泛栽培食用,果實長有棱,果皮黃色,果肉白色,味道香甜。香蕉營養高,含有稱為「智慧之鹽」的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。香蕉有清熱、潤腸、解毒、養陰潤燥和生津止渴的功效。香蕉的常見病害有香蕉束頂病、香蕉黃葉病、香蕉灰紋病和香蕉冠腐病。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。香蕉對土壤條件的要求不嚴格,不論平原及山地,各種類型的土壤都能生長。
1、預防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦,預防神經疲勞,尤其適合於老年人食用。
3、防治胃潰瘍:據現代科學試驗結果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此葯後往往會誘發胃潰瘍出血。因此,在服藥後適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖,產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度,使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。
4、預防便秘:香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。
5、消炎:民間認為,將香蕉塗抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
6、為人體補充熱量:香蕉含有高量糖質,在體內可轉變成熱量,因此是補充體辦的佳品。
7、防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,可以催人入眠。
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