雞蛋別再炒西紅柿了，換種做法，上桌遭瘋搶！

明萬曆二十七年（1599），甘肅巡撫田樂，總兵達雲等集兵萬人，打敗阿赤兔收復其地，取安定統一之意改為大靖。據史料記載：「民戶多於縣城，地極膏腴，商務較縣城為盛」，鼎盛時期，城郭完整，民舍稠密，商旅行棧，店鋪林立，寺廟宮觀，鱗次櫛比，商賈雲集，絡繹不絕，形成重要的商貿古鎮，現存有什字中心財神閣、馬家祠堂、馬廟會館、青山寺等名勝古迹。山西一帶的商人確有「要想掙銀子，走一趟大靖土門子」之說。因此，文人墨客稱大靖為峻極天市，在人間高大繁榮到了頂點。白天商賈雲集，人來車往，萬頭攢動；晚間萬家燈火，星星點點，閃閃爍爍，好像天上的街市一樣。據說北京故宮的前門上曾懸有「峻極天市」一匾。因此，大靖又山西一帶的商人確有「要想掙銀子，走一趟大靖土門子」之說。因此，文人墨客稱大靖為峻極天市，在人間高大繁榮到了頂點。白天商賈雲集，人來車往，萬頭攢動；晚間萬家燈火，星星點點，閃閃爍爍，好像天上的街市一樣。據說北京故宮的前門上曾懸有「峻極天市」一匾。因此，大明萬曆二十七年（1599），甘肅巡撫田樂，總兵達雲等集兵萬人，打敗阿赤兔收復其地，取安定統一之意改為大靖。據史料記載：「民戶多於縣城，地極膏腴，商務較縣城為盛」，鼎盛時期，城郭完整，民舍稠密，商旅行棧，店鋪林立，寺廟宮觀，鱗次櫛比，商賈雲集，絡繹不絕，形成重要的商貿古鎮，現存有什字中心財神閣、馬家祠堂、馬廟會館、青山寺等名勝古迹。山西一帶的商人確有「要想掙銀子，走一趟大靖土門子」之說。因此，文人墨客稱大靖為峻極天市靖又有

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