很多人理所當然地以為，臉色不佳是因為氣血不足，得補血。怎麼補血？先補鐵！

臉色蒼白，未必是缺鐵

鐵是參與人體製造血紅蛋白、構成紅細胞的重要成分。

缺鐵會導致血紅蛋白不足，使紅細胞向身體各組織供氧不足，故而出現膚色蒼白、暈眩乏力。

這正是廣告宣傳補鐵能「美顏」的「科學依據」，乍看沒毛病。但在貧血的分型中，缺鐵性貧血雖是最常見的，但不是全部。

確診貧血時，應積極排查確切的病因，不是所有患者都要補鐵。

補過了，身體會「生鏽」

大量服用富鐵的保健品、鐵補充劑，人體往往束手無策，甚至引發一系列毛病，譬如：

? 會加劇炎症；

?使動脈壁上的脂質過氧化，引發動脈硬化；

?會破壞細胞DNA，致使蛋白質的DNA發生氧化「生鏽」；

?會增加腸癌的發生率，還對肺癌、結腸癌、膀胱癌等的發生推波助瀾；

?會產生「廢物」沉澱，如大腦區域聚集斑塊樣，誘發阿爾茨海默病、帕金森病等。

怕缺鐵，食補就夠了

大多數輕微的失血（如經血過多、痔瘡出血等）、缺鐵引起的貧血，通過食補就能解決。

富鐵食物有:

血豆腐（豬血、鴨血等）、動物肝臟、紅肉、雞鴨鵝、豬肚、鴨肫、魚、蛤蜊、牡蠣、蛋黃、食用菌、海藻類（海帶、紫菜等）和全麥、堅果、豆類等。

而富含維生素C的食物，有助於鐵的吸收。

只有確診為中、重度缺鐵性貧血的患者，才需要額外服用鐵補充劑。

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