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這個七夕,這樣的花心,她會喜歡。








美食精 · 方方

星座:天蠍座                探吃範圍:北京,上海


愛吃:甜食


 


無甜不歡的天蠍女,上海姑娘定居北京,曾是環遊世界的空姐,如今靜靜地做一枚吃客,喜歡一切有質感的東西。






 


 








女人是很花心的動物,她們什麼都想要,

詩和遠方

,她們也很務實,

包和鈔票











不想花一個月工資吃大餐,又想給女神一個不一樣的浪漫約會,

「花廚」

就是一個很好的選擇。環境超好,性價比超高,門庭食客絡繹不絕。










有花有餐,這樣的創意並不新鮮,但是為何隱於市的

「花廚」

,可以一火就兩年,至今仍是北京數一數二要排隊幾個小時的店?




就憑著這些鮮花裝點肯定是不夠的,菜單的時常更新,環境餐具的精益求精,細心體貼的服務態度,食物的健康美味,這樣才是一家高顏值網紅餐廳完勝的關鍵所在。



不僅俘獲了妹子們的心,甚至連哥們聚會也會選擇這家!











餐廳位置坐落於三里屯

康萊德酒店後身

,地下一層的位置,雖然地標不夠明顯,但是順著人流就能找到,餐廳門外簇擁著等位的年輕人。




水晶般的玻璃房子,離很遠就能感受到前方的花海世界。

就餐的客人,熱絡地聊著天,卻不會很嘈雜。











花廚的美女老闆Karen,

前布魯宮的廚師

,自有花店的餐廳,食評滿滿都是高分。食客沉浸在美好芬芳的環境里,女性顧客更願意享受這份幸福的氛圍。











「花廚」英文名為:

Tomacado kitchen& flowers

,來自Karen對健康飲食和生活方式的詮釋,分別由番茄(tomato)和牛油果(avocado)組成,同時這兩種食材也是花廚最常使用的。


 









所有的菜品都是以花兒入菜,連飲料都感覺像在說故事一般。




來到這裡的人都忍不住拿起手機拍照。時不時,廚師也會根據應季的食材推出一系列限量的菜品。




她美得甚至不像一家餐廳,而是一間植物環繞的

氧氣花園

,一個藝術與時尚並存的

展館












香草烤三黃雞,花廚水,花廚特色沙拉,班尼迪克蛋素,是最好的兩人份單點菜品。











食量稍大的話,還可以加上兩份濃湯。











香草烤雞是每次我的必點菜,外焦里嫩,金黃可口,蘸料滿足濃郁的口感追求,不蘸醬料的話直接品嘗淡淡的烤雞鮮香。花廚水同樣比較清淡,淺淺的玫瑰味道,可供兩人分享。






 


 




朋友多人聚餐時,可以點披薩,牛排,彩虹卷,當然還有我最愛的甜品。披薩多種可以選擇,芝士濃郁,但不會很膩。











牛排價格非常好,煎得也是恰到好處,粉粉嫩嫩,層次感十足,搭配好看的餐具,牛排又不僅僅只是塊滿足胃口的肉,我想給它頒個最佳顏值獎。











彩虹卷我也超愛,不同的顏色五彩斑斕,有點像越南春卷,麵皮薄而透亮,有黃色的蝦仁、綠色的牛油果、紅色的草莓,配上香糯可口的米飯,除了特別容易填報肚子,再找不出其他缺點,三個彩虹卷下肚,就已經有很滿足的飽腹感了。


 





 




當家甜品巧克力熔岩蛋糕,巧克力慕斯,不論吃了多少菜,一定有個胃是留給它們的。












始終覺得,會吃甜品的女孩紙一定特別會享受生活,

我習慣鹹的飯菜結束以後,以甜食來收胃口,嘗試一下,說不定揚言不愛吃甜食的人會因此愛上。



哦對了,過七夕,一定要給女朋友一個小驚喜~ 店外鮮花也可以出售,我打包一份小而美的花給我家這隻單身狗吧,看起來他挺喜歡。






願你鍾情的執念,


亦是你心頭摯愛。


不用望盡天涯,


身邊人就是你所有的牽掛。


         


Tomacado 花廚


地址:北京市東北三環北路27號嘉銘中心B1(康萊德酒店)


人均:180元











「點擊查看更多方方覓吃」





京兆尹

(素食)

|  



L"ATELIER de Jo?l Robuchon

(法餐)

Restaurant y

(西餐

 

 

慢走

(日料)

|  


TIAGO HOME KITCHEN

 

(義大利菜)

 |  

ToshiYoroizuka Beijing

(甜品)










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