暖心的家常菜：尖椒炒豬皮
健康功效
豬皮：除煩、清心、清肺
花椒：溫中、止瀉、止痛
八角：理氣、止痛、溫陽
尖椒炒豬皮的做法：
1、準備豬皮適量，把豬皮上的毛拔乾淨，然後在鍋里煮五分鐘。
2、撈出晾一下把豬皮內側的油脂去掉，然後再整體的刮一下，要把油脂徹底清理乾淨，切成條狀。
3、把豬皮條放進鍋里煮半個小時，鍋中放鹽，蔥姜干辣椒，生抽，花椒，八角，料酒，煮好以後把豬皮條撈出備用。
4、把尖椒切絲備用，起炒鍋放花生油，放花椒八角爆香，再放入蔥姜干辣椒爆香。
5、放入豬皮條，放少許鹽，生抽煸炒。然後放入尖椒翻炒均勻關火，關火以後放少許雞精和香油即可。
6、出鍋裝盤。
點擊展開全文
TAG:遠航的風箏 |
※尖椒炒豆腐皮、菠蘿炒裡脊肉、熏肉豌豆炒洋蔥、酸菜魚、五花肉炒秋葵10道家常菜
※虎皮尖椒、虎皮青椒的家常做法，好吃又下飯！
※美食推薦：三國肺片，尖椒炒牛肚，苦瓜炒肉，家常炒豆腐
※尖椒干豆腐，一道簡單的家常菜
※美食推薦：酸菜蹄花湯火鍋，豌豆炒鮮蘑，雞蛋豆腐鍋，尖椒牛肉塊
※美食推薦：熗熗雙筍，尖椒炒豬肝，蒜蓉剁椒蒸豆腐，蝦仁干煸菜花
※尖椒炒五香豆腐乾：簡單快手家常下飯菜
※美食推薦：筍乾紅燒肉，剁椒雞蛋，特色小炒王，尖椒黃瓜炒香腸
※家常尖椒炒肉這樣做，肉片香嫩不硬，尖椒香辣入味
※熱菜、家常菜、午餐、晚餐尖椒炒五香豆腐乾的做法
※「初冬菜肴」經典家常-尖椒豆腐絲
※美食推薦：芙蓉蝦，涼拌豬蹄，尖椒小炒，油豆腐雞翅煲
※美食推薦：魚香脆皮茄子，蜜汁酥皮蝦，尖椒牛肉塊，蒜蓉蟶子
※美食推薦：尖椒回鍋豬肚，培根彩椒卷，魚丸炒三鮮，秋葵炒雞丁
※美食推薦：豆豉尖椒炒煎蛋，番茄菜花，肉沫茄子，青椒牛肉粒
※美食推薦：醬椒蒸茶菌，尖椒干豆腐，糖醋拌萵筍，麻香巴沙魚
※豬肉豇豆尖椒水餃的做法
※豆豉尖椒炒煎蛋，番茄菜花，紅燒肉沫茄子，青椒牛肉粒
※比肉好吃的素菜菜譜，尖椒素炒杏鮑菇，簡單美味下飯
※下飯菜譜，尖椒炒臘肉做法，濃香鮮美，送給愛吃辣的您