鯨選·日本隱藏美食地圖 在東京銀座尋覓高級甜點
在東京,可以品嘗到來自世界各國豐富多彩的美味甜點。傳統的日式和菓子自不必說,總店設在法國的一流甜品店也紛紛來東京開設分店。甜點不僅可以作為禮物,在甜品店並設的咖啡茶座中,現場品嘗夢幻般的美味,也是十足地享受!
在名牌專賣店林立的銀座和東京站北側高級時尚街區丸之內附近,聚集著很多高級甜品店。現在就隨著小編從東京站到銀座,邊散步邊尋找美味甜品吧!
Cacao Sampaka(カカオ サンパカ)
CacaoSampaka是西班牙皇室御用巧克力專門店(Chocolateria)。原料可可豆在當地可可農場經過嚴格的挑選、管理,最後精製成回味無窮的絕品精緻巧克力。榮獲《米其林指南》三星評價的著名西班牙餐廳「elBulli」的廚師也在參與CacaoSampaka的產品開發活動。在CacaoSampaka產品中,最受歡迎的是各種巧克力果和板狀巧克力。
鯨選貼士:
營業時間:星期一至星期六11:00至21:00
星期日及節假日11:00至20:00
店休日:無休息日
地址:東京都千代田區丸之內2-6-1丸之內Brick Square 1F
電話:03-3283-2238
éCHIRé MAISON DU BEURRE
(エシレ?メゾン デュ ブール)
éCHIRé MAISON DU BEURRE是世界第一家éCHIRé黃油專門店。法國Echire發酵黃油深受皇室喜愛,曾在世博會上多次獲獎。使用100% Echire黃油製作的點心和羊角麵包,在剛剛入口的一瞬間,就會讓你立刻體會到上乘黃油的香濃味道和清新香味。
鯨選貼士:
營業時間:10:00至20:00
店休日:無休息日
地址:東京都千代田區丸之內2-6-1丸之內Brick Square 1F
電話:03-6269-9840
MIKIMOTO LOUNGE
在MIKIMOTO LOUNGE里,可以品嘗到應季水果等,精緻擺盤的特製甜點。其中特別向您推薦的是,珍珠狀的百香果牛奶凍「Pearl」。除甜品外,店內還備有有機栽培的自家特製茶葉、綠茶、香檳等等,在這裡可以讓你渡過一個稱心如意的銀座奢侈下午茶時間。購物之餘,到MIKIMOTO LOUNGE小憩,也是不錯的選擇吧!
鯨選貼士:
營業時間:星期一至星期六 11:00至19:30
星期日及節假日 11:00至19:00
店休日:無休息日
地址:東京都中央區銀座2-4-12 MIKIMOTO Ginza 2 3層
電話:03-3562-3134
Toraya 銀座店
Toraya是具有500年歷史的老字號日式點心店。在二樓的咖啡茶座「虎屋菓寮」中,可以品嘗到廚師一個一個精心製作的點心。除了使用優質豆餡凝固製成的「羊羹」之外,還可以品嘗到形狀如應季鮮花一般的高級日式新鮮點心。一邊喝著日本傳統抹茶,一邊品嘗美麗如畫的日式點心,您意下如何?
鯨選貼士:
營業時間:星期一至星期六 9:30至20:30
星期日及節假日 9:30至19:30
店休日:無休息日
地址:東京都中央區銀座7-8-6 2層
電話:03-3571-3679
銀座鹿乃子
在銀座鹿乃子的二層,是可以品嘗日本傳統甜品的日式茶座。其中,最受歡迎的是「豆沙水果(ANMITSU)」,裝在日式木碗里,盛裝於淋澆著甜甜的豆沙、水果和小豆等豆類。這裡還有各類限季提供的甜食,特別美味的有:夏天細磨如雪的澆糖汁「刨冰」和冬天在熱豆沙湯中加入年糕的「小豆湯(OSHIRUKO)」。
鯨選貼士:
營業時間:
店鋪:
星期日至星期四10:30至20:30
星期五至星期六及節假日前10:30至21:00
日式茶座:
星期日至星期四11:30至20:30
星期五至星期六及節假日前11:30至21:00
店休日:無休息日
地址:東京都中央區銀座5丁目7-19 銀座Suzuran道
電話:03-3572-0013
策劃:蘇思思
編輯:何 龍
排版:聶夢茵
校對:叢 妙
(圖片來源於網路)
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