小小的微量元素大作用,孩子缺乏可不好,吃什麼來補家長要知道
自社會上挑食的寶寶越來越多,因各種癥狀帶著孩子看醫生的家長也越拉越多,與之同時,微量元素這一名詞也逐漸出現在我們的身旁,微量元素的重要性也在此時被我們所了解與接收,那麼如此重要的微量元素該如何補充呢?
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還是老話。葯補不如食補,挑食的孩子都後悔了,早知道這麼簡單就能補充微量元素,還進醫院那麼麻煩幹什麼?一起來看看怎麼補充這些微量元素吧!
微量元素之一——鐵
補鐵食材:黑木耳、肝、海藻、黃花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蜆子。
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說句老實話,寫到鐵元素我就想到了缺鐵性貧血,這個鐵元素缺乏的癥狀還真不少,懿尚石材看起來多,其實平常會吃到的也就那幾樣,黑木耳,倒是挺流行的,不過家庭做菜的時候一般不喜歡做這道菜,原因嗎不過的木耳會炸起來。
肝臟,海藻什麼的前者處理起來不方便,後者那股海腥味一般人受不了。黃花菜是什麼的倒是見得多,不過受季節影響,季節一過基本就沒了。
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蘑菇在炒菜或者熬湯中當配菜使用,芝麻什麼的一般喝的營養品中更常見。
微量元素之二——鋅
補鋅食材:花生、芝麻、可可、魚、瘦肉、核桃、大豆及大豆製品、豬肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。
鋅元素的補充食材倒是十分常見,一般只要不是素食動物加不喝豆製品的飲品的都不會怎麼缺乏。
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微量元素之三——銅
補銅食材:菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、豬肉、糙米、河螺、蝦。
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看到菠菜有沒有想到大力水手?果然動畫之類的也源於生活。孩子若是不愛吃就給他看看動畫片,估計很快就會愛上它。
微量元素之四——硒
補硒食材:大豆、小麥、雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉。
其實我想說怎麼都是肉,特別為那些素食主義者擔憂,慶幸還有大豆和雞蛋,如果這都不愛吃,那你也只能和健康說拜拜了。
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微量元素之五——鎂
補鎂食材:海帶、紫菜、芝麻、玉米、胡蘿蔔。
這下全是素了,可惜海產品海帶和紫菜一般不喜歡,胡蘿蔔什麼估計有時候也是兒童挑食重點,你說,我每天都喝玉米糊糊怎麼樣?
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微量元素之六——碘
補碘食材:海帶、紫菜、海蝦、海魚。
得,全是海產品,不過竟然有加碘食鹽這一說法,食鹽能夠解決的事那都不叫事。
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微量元素之七——錳
補錳食材:大豆、大麥、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、紋蛤。
粗糧還挺多,我想我還是最喜歡豆腐,除了這個其他都不怎麼樣。
微量元素之八——氟
補氟食材:魚、蝦、海帶、海蜇、茶、礦泉水。
連礦泉水都上了餐桌,我想問一問白開水行不行?
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以上的食材雖然看起來多,要補充微量元素兩個方法,第一,缺啥補啥,這個估計會有點晚,不過若是專門補充的話效果不會差。第二就是均衡飲食,以上食材有葷有素,歸根到底一句話,葷素搭配身體好,只要搭配好每日膳食譜,不在挑食,估計什麼的微量元素缺乏症也不會找上你的寶寶。
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