西紅柿的吃法有很多種，但是我們最常用的吃法卻是最傷身體的

西紅柿維生素C含量很高，很多人喜歡吃，有些人會直接洗乾淨生吃，有些人會做成湯或是炒成菜吃，那麼西紅柿怎麼吃才好呢?西紅柿的吃法有很多種，但是我們最常用的吃法卻是最傷身體的。

1、生吃

西紅柿除了是蔬菜外，還是一種水果，很多人把西紅柿當做水果吃來補充維生素C，但是西紅柿中含有大量可溶性收斂劑，進入胃部會和胃酸產生反應，形成不溶解的物質，會引起腹脹、腹痛等不適的癥狀，尤其是脾胃虛弱、月經期間的朋友最好不要生吃番茄。

2、空腹吃

空腹吃東西是很多人經常做得一件事情，但對於西紅柿來說是不建議空腹吃的，我們都知道西紅柿中含有大量的可溶性收斂劑，空腹的時候胃酸會很多，這時候可溶性收斂劑會和胃酸發生反應，形成沉澱，影響消化，出現胃部不適的癥狀。

3、吃青色西紅柿

青色的西紅柿就是一些還沒有成熟的西紅柿，這些西紅柿中含有大量的龍葵鹼，這種成分是一種有毒物質，吃多了會出現頭暈、噁心、嘔吐等不適的癥狀，嚴重會出現中毒的可能，所以遇到青色的西紅柿最好不要吃。

4、西紅柿不能喝黃瓜一起吃

我們都知道西紅柿中含有豐富的維生素C，吃西紅柿能過補充人體所需要的維生素C，但是吃西紅柿的時候不能喝黃瓜一起吃，黃瓜中有一種維生素C分解酶，兩種一起吃的話，會破壞掉西紅柿中的維生素C，不利於人體歲維生素C的攝取。

西紅柿是我們平常比較常見的一種營養健康的蔬菜，吃對了對身體健康非常有好處，但是吃錯了，不僅影響了西紅柿營養成分的吸收，還會存在一定的健康隱患。

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