吃梨就要這樣吃!
又到了夏秋之交的時節,
這時候我們經常會提到「吃梨」這個話題,
比如「潤肺止咳」、「生津止渴」,
等等.....
那麼,是不是人人都適合吃梨呢?
吃梨到底有什麼好處,又該怎麼吃?
今天小編來給大家講講。
吃梨真的「潤肺止咳」?
梨的含水量較高,確實能夠為補充水分,
緩解因為乾燥導致的咳嗽。
特別是熬梨湯喝的時候,
除了梨以外,還會額外攝入大量的湯水。
至於"潤肺"、「止咳」,
目前還沒有研究發現梨有相關的功效成分。
當然,如果感冒咳嗽時吃了梨之後覺得舒服一些,
完全可以吃。
早晚各吃一個梨才好?
梨的營養成分豐富,
含有不錯的膳食纖維、維生素、礦物質和一些化合物。
不過和其他大部分水果相比,梨的營養成分並不特殊。
所以,梨要這麼吃:
1. 搭配別的水果吃
要注意飲食「多樣性」,
爭取每周吃的蔬菜水果至少有 10 種。
尤其是非常喜歡吃梨的朋友,水果不能只吃梨。
2. 適量吃
成年人每天建議吃 200~350 克的新鮮水果。
不同品種的梨,個頭大小、單個重量差異很大。
如果水果吃太多,
也容易有糖分過量、能量過剩的問題。
3. 不用太在意「什麼時候吃」
吃水果並沒有"一定要什麼時候吃才好"的講究,
但飯前吃水果或者正餐中間吃水果,
比飽餐一頓後再額外吃個水果更好,
既有利於控制熱量避免發胖,也不容易讓你肚子脹。
什麼人不適合吃梨?
從營養角度來看,
可能是因為梨的膳食纖維多,
容易使腸胃不好的人感覺不適。
大家吃梨的時候可能會感覺到,
有些品種的梨口感粗糙,果肉中彷彿有「硬硬的渣子」。
這些硬渣其實是梨中的一些特殊細胞,叫做「石細胞」。
正是石細胞讓梨與其它水果不同,
含更多的不溶性膳食纖維,
同時膳食纖維的總量也更高。
這些膳食纖維會給腸道帶來一定的刺激,加強蠕動。
因此,平時感覺腸胃不好、容易拉肚子的朋友,
如果出現吃梨後不舒服,
可以考慮少吃或者將梨加熱煮湯水之後再吃。
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其實呢,每種水果都很好吃,
建議大家全面攝入,謹遵適量原則,
給愛吃水果的自己點個贊吧!
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TAG:上海天氣 |
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