夏季養生之道 養生重點在於養心
立夏後氣溫急升,近來不少患者出現口乾舌燥、口腔潰瘍,小便赤黃、大便乾結,甚至心慌胸悶、睡眠不佳等癥狀。廣東省第二中醫院副院長、博士研究生導師王清海教授指出這些多屬於心火亢旺癥狀。他建議人們應及時調整起居作息,可適當夜卧早起,早晚宜延長戶外活動時間;飲食方面應適量吃些清火祛濕的食物,並戒躁制怒,保持平和的心態準備安然度夏。
天熱易耗心陽傷陰液
古人為何將入夏養「心」看得那麼重要?王清海分析道,一方面,夏天「壯火食氣」,易消耗心臟陽氣;另一方面,天熱人易出汗,而中醫向來視汗為「心之液」,出汗過多自然易消耗心臟陰液。根據他多年的臨床經驗,心臟陰陽損傷,確實是夏季心臟病多發的重要原因。另外,從中醫的角度來看,心與小腸相表裡,心火易下移小腸,可引起尿黃、尿少、尿急、尿痛等。更重要的是,心還是「精神之所舍」,主宰著人的情志和思維意識活動,心火旺自然易出現煩躁不安、心神不寧並影響到睡眠。
夏養「心」要訣:清火祛濕戒躁制怒
夏天養「心」到底有何秘訣?王清海說:「淺顯一點,就是要根據夏天天地陰陽相交、萬物生長茂盛、代謝健旺的特點,適當地調整自己的飲食起居以及情志。」王清海將之歸納為以下幾點:
作息:夜卧早起——宜比春日稍晚點睡、早點起;結合夏天白晝長的特點,中午有條件的盡量小睡片刻,養足心臟陽氣,有助緩解疲勞;
活動:無厭於日——早晚有風,空氣相對好些,在戶外活動的時間可適當延長一些,切忌早早關進空調房裡不出汗,久而寒氣太盛更傷身;但午間天氣炎熱,容易中暑,盡量減少烈日下活動時間太久或者烈日下暴晒;
心態:戒躁制怒——火夏傷心,人的情緒波動大,要戒躁制怒,心靜自然涼。以平和的心氣,無郁無怒,精神飽滿地投入到生活和工作中去;
飲食:清火祛濕——夏季人們普遍易出汗,對心臟陰液消耗大,從現代醫學的角度來看,流汗過多易引起電解質紊亂,可適當喝點淡鹽水或糖水以解「體渴」;夏天雨水相對多,濕氣也重些,因此還要及時清火祛濕,可適當喝些涼茶以清心火、利小便,帶走體內濕熱。
食養小貼士
多吃瓜果常備「三寶」
飲食清淡自然是夏天食養的基本原則,王清海提醒說,其實像西瓜、冬瓜和香瓜等夏天的當令瓜果多含豐富水分,且有較好的清火潤燥養陰功效,日常飲食中宜多選用。特別有「天然白虎湯」之稱的西瓜,不僅能及時補水、解暑止渴,還有利尿解酒毒、降壓治腎浮腫等多重功效,能明顯地促進身體的新陳代謝。平時除了吃瓜肉,還可切下瓜皮加適量冰糖水煮成湯常飲用。
王清海還特別推薦自己夏天必備的「三寶」:車前草、竹葉和白茅根,三者均有清熱利尿、清心除煩的作用,而且價格低廉,服用方便,起效快而安全,可謂老少咸宜。下面幾種做法可供參考:
白茅根冬瓜綠豆湯:冬瓜、綠豆各適量,白茅根30克,功效:清暑止渴,清心利尿。適合於防暑降溫。
竹葉茶:新鮮竹葉若干,最好是竹葉心的嫩葉,泡水代茶飲;功效:清熱利尿,清心除煩。適合於心火亢盛,心煩氣躁、尿赤尿痛者。
白茅根冰糖茶:白茅根一紮,冰糖適量,泡水代茶飲;功效:清心除煩,利尿養陰,適合於心煩口渴,尿赤尿少者。
車前草茶:車前草一紮,洗凈,泡水代茶飲;功效:清熱利尿,適合於尿黃尿少,尿痛尿急者。
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