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辣椒炒雞蛋這樣做好吃百倍,夾饃夾燒餅是絕配

線椒炒雞蛋夾饅頭,燒餅什麼的最給力。花錢不多吃得舒服說的就是它了。熬鍋粥,炒盤尖椒雞蛋,會烙餅的自己烙,懶人買個燒餅饅頭,就是一頓家常飯。

很家常的發麵烙餅,飯館裡8元一個,自己在家動動手也能做出來。又懶又不想多花錢的市場里一元錢買倆饅頭也行。

老陝一般稱這種燒餅叫鍋盔,這種鍋盔大小算正常的,農家館子做得鍋盔又大又厚像鍋蓋,易於保存,放上一周都不會壞。

先炒好雞蛋,然後炒香辣椒,蒜片,再和雞蛋同炒,放入鹽,五香粉,味精即可出鍋。

鍋盔切成三角塊,可以夾著吃,也能一口燒餅一口辣椒雞蛋吃,又香又辣,很過癮。

鍋盔筋道耐嚼,麥香氣濃郁。尖椒雞蛋香辣入味,連吃三塊都停不下來。尖椒雞蛋的做法很簡單,在家也能做出來。

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