給秋燥找個伴!閑時吃點它,不但防燥降三高還能增強免疫力
「燥」為秋季的主氣,故稱「秋燥」。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見一派「燥象」。秋季對應的臟腑是「肺」,當秋燥犯肺時,容易出現「諸澀枯涸,幹勁皴揭」等燥邪致病的癥狀。因此,秋季養生,當以「防肺燥,護陰津」為主。
梨口感酥脆多汁、清甜可口,是很多人的心頭好。它還含有大量的維生素、蛋白質等營養物質,有降壓、清熱的作用,與冰糖燉著吃還有止咳化痰的功效。老年人多吃梨,可以軟化血管,能補充鈣、磷等物質。
山楂的功效很多,不僅僅有大家所熟知的開胃消食的作用,它含有大量的維生素C和微量元素,常吃有擴張血管、降三高的顯著功效,還能增強免疫力、抗衰老、防癌。但是孕婦和腸胃功能弱的人應該禁食。
石榴富含有機酸、蛋白質、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴能夠澀腸止血,並且有抑菌作用,適合口舌乾燥、腹瀉者、扁桃體發炎者食用。老年人吃石榴還可以保護心臟、軟化血管。便秘、糖尿病患者禁食。
柚子被醫學界定義為最具食療效果的水果,果肉和果皮都可入葯。柚子含有多種維生素和礦物質,是高血壓和心腦血管疾病患者最佳的食療水果之一,並且能化痰止咳、消腫止痛,對胃病、消化不良、慢性咳嗽都有一定的治療效果。
蘋果有補脾氣、潤肺悅心的功效,多食用蘋果可以改善呼吸系統及肺功能。在工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,可以提神醒腦、緩解緊張的情緒。除了生吃,蘋果還可以蒸著吃,其中的果膠煮過後不僅能吸收細菌和毒素,還有止瀉的作用。
檸檬的味道極酸,不提議直接使用,平時可以用來榨汁或者泡水飲用,檸檬能抑制色斑、促進新陳代謝、美白淡斑,令肌膚緊緻有光澤。
秋季養生有禁忌
一忌多多益善:補藥吃多了,反而會傷身。補身體並不能「多多益善」,過量服用補品反而容易引起消化不良、腹脹,影響正餐。
二忌以葯代食:葯補不如食補,比如要補充維生素不能光靠吃維生素藥物,多吃一些富含維生素的食物反而更容易被人體所吸收。很多食物也有食療作用,如芹菜能降血壓;蘿蔔能健胃消食;山藥能健脾和胃。
三忌凡補必肉:肉類雖是進補的佳品,但對於腸胃虛弱的病人和老年人來說,卻是負擔。並且有的肉類含有的脂肪過多,反而對患有心腦血管疾病患者、三高人群並沒有好處。在進補時,蔬菜不能忽視,應注重營養搭配,葷素均衡。
四忌越補越貴:很多人都崇尚用燕窩、魚翅來補身體,專家說這些看似珍貴的補品營養價值並不高,反而是我們平常吃的蔬菜食療效果更佳。
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