牛奶好還是酸奶好？挑杯好奶，關鍵要看這裡！

今

日

天

氣

七夕來了

夥伴們又開始準備鮮花，準備表白

但老妹兒要遺憾的告訴你們：

七夕不是情人節

不是不是不是！

雖有牛郎織女當代言人

但古代少女可沒惦記在這天談情說愛

更多的是聚一塊兒開個「少女party」

嗑嗑瓜子賞賞月，聊聊八卦乘乘涼啥的

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既然七夕更像閨蜜日

還膩膩歪歪秀什麼恩愛

不如聽老妹兒嘮嘮健康知識

關愛下自己，關愛下閨蜜，關愛下家人

多有意義啊

……

這才不是單身狗的報復呢哼！

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最近老妹兒收到很多

和牛奶酸奶相關的提問：

喝早餐奶好不好？

喝高鈣奶好不好？

喝脫脂奶好不好？

喝兒童牛奶好不好？

牛奶和酸奶哪個好？

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唉呀媽呀，你們不問

老妹兒都忘了原來奶有這麼些種

不過歸類下來，都能變成一個問題：

什麼樣的牛奶好？

乳飲料：這不是奶！

有種產品，遠看像奶，近看像奶，仔細一看——媽呀，飲料！

「乳飲料」的長相、名字都很像牛奶，但一看配料表就露餡了：

排名第一是水，第二是白砂糖，第三才是牛奶或奶粉。

乳飲料，本質已經不是奶了。無論是蛋白質、鈣還是其他營養成分，都不能和牛奶相提並論。

如果愛喝，偶爾喝喝也行，但別拿它代替牛奶酸奶。

早餐奶：當早餐還不錯

名字叫早餐奶，大家就覺得特適合早餐。但咱看看它配料表：

早餐奶 = 純牛奶 + 水+ 糖 + 麥精 / 核桃粉 / 穀物（看你買的啥口味）+營養強化劑 + 食用香精

牛奶倒是排在第一位了，可水也沒少加，蛋白質含量還是比不上純牛奶。

麥精 / 核桃粉 / 穀物和營養強化劑，有是有，但含量非常有限。

哦對，還加了糖，又得減點分。

總之吧，如果早餐能喝牛奶或酸奶，盡量別喝早餐奶。

如果你早上時間緊，來不及吃早餐，那帶袋早餐奶出門，倒比蛋黃派、巧克力啥的好得多。

兒童牛奶：兒童才不需要呢

很多兒童牛奶，都說自個兒加了各種好東西，又能讓孩子強身健體，又能幫孩子生長發育。

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其實，牛奶本來就不是膳食纖維的來源，也不是 DHA 的來源，更不可能讓它替代其他食物的營養。

兒童牛奶的成功秘訣，主要就是個「甜」，不甜小孩也不喝啊。

至於糖的危害，老妹兒已經強調很多次了，孩子喝這種奶，很可能不利於成長。

至於奶里的一點點保健成分，你給孩子多吃點蔬菜水果，粗糧雜豆，就夠夠的了。

高鈣奶：不用刻意追求

單看數據，高鈣奶里的鈣確實多一些。但「有多少」和「吸收多少」是兩回事。

高鈣奶中額外添加的鈣，大多是碳酸鈣或乳酸鈣，和牛奶本身的鈣比，吸收率完全不能相提並論。

其實，牛奶本身的鈣已經足夠多了，吸收的也好，不用特意喝高鈣奶。

脫脂奶：不是所有人都需要

這年頭，低脂、低熱量簡直成了健康的代名詞。

但是！脫脂奶不僅僅去除了脂肪，還把只能溶解在脂肪里的維生素 A、D、E給整沒了。

像老妹兒這嘴饞的，脫了脂的奶喝著太寡淡，喝完感覺不滿足，還得吃塊蛋糕補一補……還不如喝全脂奶呢。

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咱平時也不把牛奶當水喝，一天頂多一兩杯，不用糾結多出來那幾克脂肪。

純牛奶：誠意推薦！

營養好，價格又公道，大部分人都適合。

配料表更質樸，只有生牛乳：

早餐時用牛奶配麵包等穀物主食，能加強早餐營養價值，也不容易餓。

晚上餓了喝一杯，不易過量，熱量也低。

至於喝牛奶最好的時間，是飯前 30 分鐘，能控制血糖，預防肥胖。

牛奶好還是酸奶好？

直接用純牛奶發酵的酸奶，和純牛奶比，營養沒有任何損失。

唯一的變化是：乳糖被分解了，更適合乳糖不耐受的人喝。

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可這樣的牛奶酸啊，一般人都咽不下去。所以外面賣的酸奶，大多是「風味」酸奶，也就是在酸奶里加上糖、果粒、穀物等，讓口感變好。

畢竟有了糖分，還是要注意的。

下次喝之前，看看配料表

你喝的這一杯

到底是什麼奶？

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大夥平時有啥不準的事

就在文章左下角留個話兒

老妹兒肯定盡全力幫您整明白

跟你嘮，跟你說

讓你啥事都別往心裡擱！

今天就到這吧，白了個白！

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