乾隆 青花粉彩鎏金秋實花鳥紋盤托蓋碗(六件套)
蓋碗是由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美。蓋碗又稱「三才碗」,「三才杯」;所謂三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天,茶托在下謂之地,茶碗居中是為人。
這麼一副小小的茶具便寄寓了一個小天地,一個小宇宙,也包含了古代哲人講的「天蓋之,地載之,人育之」的道理。三件頭「蓋碗」中的茶船作用尤妙。茶碗上大下小,承以茶船增強了穩定感,也確不易傾覆。
相傳是唐代宗寶應年間,由西川節度使崔寧之女發明。因為原來的茶杯沒有襯底,常常燙著手指,於是崔寧之女就巧思發明了木盤子來承托茶杯。為了防止喝茶時杯易傾倒,又設法用蠟將木盤中央環上一圈,使杯子便於固定。這便是最早的茶船。後來茶船改用漆環來代替蠟環,人人稱便。此種一盞一托式的茶盞,既實用,又增添了茶盞的裝飾效果,給人以莊重之感,遂世代流傳至今。
清代的大家貴族,宮廷皇室,以及高雅之茶館,都重視喝蓋碗茶。這也是茶在中國文化中的一種體現;此青花粉彩鎏金秋實花鳥紋盤托蓋碗,就是在這一背景下由乾隆帝諭旨,由宮廷御窯場燒制而成。
這套蓋碗由完整的六件套所組成,因其為實用器,器型小,六件單獨分開,其損壞率高;數十年至百年後,遺存乃至成套完整遺存相比其它類型少之又少,故此蓋碗完整無缺,無絲毫瑕疵,更是見之得之不易。
其器型俊朗有加,標準而規矩,線條柔和而挺拔,通體鎏金工藝加持更顯皇家大氣。釉彩為粉彩青花混搭,素雅高貴。其以精湛的秋實花鳥為紋飾,花鳥紋之畫工精到流暢,堪稱上乘。整體賞之,極具雍容華貴之相。在感六件胎質,可見胎釉瑩潤,瓷質十分緊密細膩。
碗底亦採用鎏金工藝,可見紅釉仿宋體書雙框底款「乾隆御制」四字,其手書規範,用筆有力,書意凸顯端莊,具備乾隆官窯四字款識的典型特徵。進細察整體,儼然包漿滋潤,火氣全無,釉色呈現一種透熟之感,青花與粉彩皆溫潤和諧。一言以蔽之,其乃乾隆官窯燒制,可謂開門見山,毋容置疑矣。
觀此套托蓋碗,猶如貢茶在碗中浸泡清香可口,淡淡的茶湯與雍容華貴的蓋碗相得益彰,賞心悅目。反襯出品飲者最尊貴的地位與身份,
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