豆腐,這菜都不用切,只要3分鐘,又香又嫩上桌就光碟
這幾天的美食除了肉就是麵食,今天換個樣,都說白菜豆腐保平安,那我們就來一道豆腐!
要說今天這豆腐做法可真省事,3分鐘准搞定,又香又嫩,得用勺舀才過癮,全家都愛吃!
這做法是跟老公學的,當初看他做這道菜還納悶呢,就這三種調料?答:足夠了!這菜做的也太快了,趕緊端上來嘗一嘗,味道真心超贊,非常值得一試!
食材:內酯豆腐1盒,松花蛋1個,香蔥 7根,鹽半勺,香油2湯匙,雞粉少許
【 松花豆腐】
做法:
1 備好食材,香蔥去頭洗凈
2 香蔥切碎蔥花
3 松花蛋去皮沖水,用菜刀蘸水切小塊
4 豆腐剪去盒上的外皮,用小尖刀四周劃一圈
5 扣到盤子里,用剪刀在一角剪個小口
6 一扣豆腐就完整脫盒
7 放上香蔥、松花蛋
8 撒上鹽、倒入香油、放些雞粉即可上桌,吃的時候用勺子戳碎,拌勻就可以了
寶媽小貼士:
1 這道菜鹽稍微多些,味道不夠不好吃
2 香油多放些,更香
3 內酯豆腐最嫩,如果實在沒有用南豆腐也可以
4 豆腐也可以在盒裡打成小塊再扣到盤上,看你怎麼方便怎麼來
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※教你做一道不辣的經典川菜:鍋巴肉片,酸甜鮮香,滑嫩酥脆
※香菇蒸雞,雞肉這麼做特別嫩滑多汁
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※炒土豆絲,你只差這一步,怪不得不好吃,照我這麼做上桌就光碟
※夏天就饞這懶人菜,不用炒不用煮,好吃不上火,上桌5分鐘全光碟
※這才是秋葵最好吃的做法,又脆又嫩,上桌瞬間光碟,還都說沒吃夠
※韭菜和它一起炒,比牛肉還好吃,上桌就光碟了
※天熱胃口不好,這菜卻上桌就光碟,不會太可惜!
※不要再買烤地瓜了,加糖拔絲,香脆的孩子總說吃不厭,上桌就光碟
※把雞肉這樣炒著吃,一上桌就光碟,做法簡單,好吃又下飯
※糯米粉這樣做才好吃,不油炸不水煮,當零食又當早餐,上桌就光碟
※天氣熱了就要這樣吃肉,酸爽可口一點不膩人,端上桌很快光碟,香
※它是菜,卻被家人當飯吃,上桌就光碟,每次都做兩三盤,真香
※第一口沒有吃出來是啥菜,卻都不願意放下筷子,迅速就光碟了
※媽媽做的肉丸子不用煮不用炸,每個月必吃3次,端上桌就光碟!
※韭菜配它一起炒,比牛肉、豬肉都好吃,下酒又下飯,上桌就光碟了
※兒子最饞這菜,簡單易做,越啃越香,好吃停不下筷子,每次都光碟
※夏天就饞這菜,開胃下飯,香得不得了,頓頓光碟,湯汁都不剩一滴
※孩子最愛吃這菜,每周吃兩次還不夠,高蛋白營養佳,上桌就光碟
※花生換個做法,脆爽可口,下酒又下飯,上桌沒幾秒就光碟了
※下飯菜,就好這一口,簡單炒炒就上桌,回回都光碟
※青椒這樣做,好吃且不辣,孩子眼中的最愛,每次上桌後都會變光碟
※茄子這麼做最好吃,香味濃郁不油膩,幾步就能做好,上桌就光碟