引起胃癌的危險因素、先兆及預防

胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，發病率居各類腫瘤的首位。每年都有上升的趨勢，原因歸結於生活水平提高，飲食習慣的改變及運動量的減少等等不利因素增加，早期胃癌多無癥狀或僅有輕微癥狀，當臨床癥狀明顯時，病變已屬晚期。有什麼因素可引起胃癌的發生，我們又應該如何去預防呢？

一、胃癌的發病因素

1、飲食：腌制、熏制、油炸、霉變等高熱量高鹽量的食物，被公認為重要的致癌物質。這些食物中含有3，4-苯並芘及高濃度的硝酸鹽，易被機體吸收，在胃內被細菌的還原酶轉變成亞硝酸鹽，再與胺結合成致癌的亞硝酸胺。飲食引發胃癌也是最容易避免的一個因素。

2、遺傳：遺傳因素是胃癌的病因之一。流行病學調查，胃癌發病具有家族聚集傾向，這類人群要特別注意做好胃癌的預防工作。

3、環境：生活和工作等公共環境的污染，造成一些細菌和真菌的感染，尤其是幽門螺桿菌感染，極易誘發胃癌。

4、胃部疾患：各種急慢性胃炎、胃潰瘍、息肉等胃部疾病會導致胃功能紊亂，降低胃癌的抵抗力，發生惡質病變，產生癌症。

5、不良生活習慣：抽煙酗酒、長期熬夜、透支體力等不良生活習慣都會導致胃部病變，誘發癌症。

6、癌前病變：即易惡變的全身性或局部疾病及狀態，如慢性萎縮性胃炎，腺瘤型胃息肉，殘胃炎等等。

二、胃癌的徵兆

1、乏力、消瘦及貧血，這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食慾減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。

2、上腹部疼痛，此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。

3、上腹部不適，多為飽脹感或燒灼感。可以暫時緩解，反覆出現。

4、食慾減退、噯氣等消化不良癥狀，表現為食後飽脹感並主動限制飲食，常常伴有反覆噯氣。

5、黑便或大便潛血陽性，如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現了大便發黑，就應儘早來醫院檢查。體檢時大便檢查也是很多人易忽略的，價錢不貴，簡單易行，千萬不要忽略大便檢查。

三、胃癌的預防原則

1、少吃或不吃腌菜：腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。

2、不吃或少吃煙熏和油煎食物：熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。

3、不吃霉變的食物：日常生活中常常會遇到發霉變質的食品，霉變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體後在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

4、不吸煙、少飲酒：吸煙與胃癌也有一定的關係，煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸煙，其危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。

5、要養成良好的飲食習慣：若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關係。同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌也有關係。

6、不熬夜，多運動：熬夜可使人體抵抗力下降，對癌變監控能力下降引發癌症，多運動可增強體質，提高人體免疫力。

7、多吃新鮮蔬菜和水果：多吃含維生素A、B、E的食物，適當加強蛋白質攝入，以利保護胃粘膜。

8、保護食用水的衛生：因為被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水，農村地區盡量使用井水。

9、積極治療癌前病變：萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關係，是癌前病變；由胃潰瘍惡變的胃癌佔5－10%；胃多發性腺瘤性息肉的癌變較單發性息肉多見，息肉直徑超過2cm顯示有惡變傾向；惡性貧血與胃癌也有一定的關係。所以患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經常到醫院檢查治療，消除癌前病變，預防胃癌的發生。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！