補充維生素,向這裡看齊,寶寶超級喜歡的蔬菜做法!
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最近很多寶媽們過來諮詢我,寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦,其實寶寶不一定是不喜歡吃蔬菜,可能只是我們沒選擇好食譜。
素炒蔬菜丁,五顏六色,再選一個漂亮的盤子,放到小思面前,喜歡的不得了,這可能就是所謂的以顏值取勝~~
不過千萬別小瞧了這個簡單的蔬菜丁,它可不止外表好看哦,精心挑選的這四種蔬菜,都是補充維生素的高手,胡蘿蔔富含各種維生素,黃瓜富含維生素E,山藥和玉米也是富維生素c哦。
維生素對寶寶的成長起到不可或缺的作用,這道集美貌與營養的小炒快做起來吧!
素炒蔬菜丁
食材:山藥20g,胡蘿蔔25g,黃瓜40g,玉米20g
烹制方法:煮、炒
是否搭配主食:可搭配寶寶的主食
參考月齡:3歲以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *
1. 準備食材:山藥20g,胡蘿蔔25g,黃瓜40g,玉米20g。
PS:食材的用量可以根據寶寶的喜愛改變哦,小思同學比較喜歡吃黃瓜,所以我就多放了一些黃瓜丁哈。
2. 胡蘿蔔洗乾淨去皮,切小塊。
3. 將胡蘿蔔倒入煮沸的水裡,焯熟,然後撈出來瀝干水分。
PS:麻麻們一定注意一下哦,不要煮的太軟爛了哈,因為後面還要炒,太軟的話就成泥狀了哦。
4. 將控干水分的胡蘿蔔丁放入乾淨的碗里備用。
5. 黃瓜洗乾淨去皮,切成兩塊。
6. 將黃瓜籽去掉。
PS:黃瓜籽比較影響口感,而且炒出來的蔬菜丁會看著比較亂,所以最好是去掉哦。
7. 將黃瓜切小塊。
8. 將黃瓜倒入煮開的水裡,焯熟,撈出來瀝干水分。
9. 將瀝干水分的黃瓜丁倒入之前放胡蘿蔔的碗里備用。
10. 將玉米洗乾淨,剝適量玉米粒。
11. 將玉米倒入煮開的水裡,焯熟,撈出來瀝干水分。
PS:因為玉米相對來說比較好熟,而且煮的時間太久會變硬,所以稍微煮一煮就可以了。
12. 將瀝干水分的玉米粒倒入碗里備用。
13. 將山藥去皮洗乾淨,切小塊。
PS:山藥皮會讓手有點癢,要注意保護好自己,最好帶個手套哈!
14. 將山藥倒入煮開的水裡,焯熟,撈出來瀝干水分。
15. 將瀝干水分的山藥丁倒入碗里備用。
16. 鍋里塗抹一層油,開小火,倒入所有食材翻炒入味即可。
PS:這一步可以少加一點鹽調味哦,因為已經焯熟了,所以只要入味就可以出鍋啦~
嘻嘻,這個高顏值的蔬菜做法,寶媽們也快試試吧!!
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TAG:寶寶 |
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