無車人士的康村酒庄一日游攻略

一個沒名字但有點意思的公眾號

經過一個星期從早到晚的課堂轟炸，終於迎來了周末。雖然沒有車，但在短暫的康奈爾的夏天就是用力地玩耍，否則忽然而至的冬天會抑鬱得很迅速。

康村附近的Finger Lakes中的Keuka, Seneca, 和 Cayuga湖周圍有100多個酒庄、啤酒廠和釀酒廠，最近氣溫適宜，非常適合來一場湖邊酒庄游。

據知情人士透露，酒庄游最好是選擇Seneca湖東邊的酒庄，景色優美，還能吃飯。Google地圖搜索了一下，立馬能找到不少酒庄。

然而我並沒有車，這在伊薩卡這種大農村，幾乎屬於殘疾人。

所以我又根據另一位知情人士透露的信息，Google了「Ithaca Wine Tour」，果然搜出了不少當地一日游的服務。草草研究了一番，決定參加貓途鷹（TripAdvior）上酒庄游排名第一的機構。

這個機構叫Experience Finger Lakes，誠如其名，是一個帶領遊客體驗Finger Lakes周圍特色活動的旅行機構，主要是周邊的酒庄游，除此之外，還提供瀑布游、新鮮農場美食體驗等，

網址是：

https://experiencefingerlakes.com/

由於我是周五臨時起意，綜合個人喜好和預定空缺的考慮，最後參加的是Vinifera Wines of the Seneca Lake Banana Belt這個活動。

預訂網址是：

https://experiencefingerlakes.com/activities/vinifera-wines-of-the-seneca-lake-banana-belt/

這個酒庄游的時間段為下午1點-6點，屬於半日游，會去Seneca湖東南角的三家酒庄，分別是 Standing Stone Vineyards，Chateau Lafayette Reneau，和Barry Family Cellars。另外還有一個差不多行程的一日游，從上午11點到下午6點，除了這三個酒庄，還會多去兩個酒庄，包含一頓木頭烤出來的披薩午餐。

遊客可以選擇三個接客點中的任意一個上車，除了Ithaca Hotel，另外兩個都在郊區，對於只能靠雙腳丈量大地的遊客（我們）來說，選擇Ithaca Hotel接客點就好啦。

1點鐘，嚮導Angela準時開著類似於依維柯那樣的車來接我們了。

我從來沒有見過Angela這麼話癆的人，旅途竟然沒冷過場。她是一所大學的政治學教授（聽力太差沒聽到是哪個學校的），博士畢業於雪城大學，因為太愛喝酒了，業餘搞起了這個酒庄嚮導，可以更加深入地了解制酒工藝和酒文化。在車上我們還談到了世界各地的酒文化，很有意思。

駛向酒庄的風景也特別美，野花、原野、奶牛、黃牛、馬、草垛子……加上話癆Angela一直和我們聊天，很快就到了第一個酒庄Standing Stone Vineyards。

Standing Stone Vineyards

Standing Stone Vineyards

Angela說這個酒庄是離湖最近的酒庄之一，新主人買到這個酒庄之後，保留原本優秀的製作工藝的同時，做了一些積極的改變，讓它越來越好啦。它的官網地址是：

http://standingstonewines.com/

上圖中，我身後的葡萄是雷司令（Riesling）葡萄，我右手邊的葡萄是皮諾（Pinot noir）葡萄。由於這裡氣候的關係，雷司令葡萄是被廣泛種植的，而皮諾葡萄則更加難以在此地茁壯成長。

雖然有著無與倫比的湖景，但首先看到這個酒庄的時候，還是有些失望。可能是獨特的美式粗獷（糙）風格，這裡的酒庄就像幾個排在一起的大型集裝箱，不像我在澳大利亞悉尼的獵人谷（Hunter Valley）那幾個可以舉辦婚禮的酒庄那樣的……優雅有底蘊？

不過這裡提供了很獨特的體驗，就是深入酒窖，不僅了解制酒的全過程，還能直接喝到剛從橡木桶里取出來的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒，以及Finger Lakes地區的特產晚紅蜜（Saperavi）葡萄酒。個人（zrp）體驗來說，前一種酒還對胃口，後一種太干（dry）了，後味有發酵的味道。

在酒窖里溜達了一圈，轉身到了正兒八經的品酒間。長這個樣子：

在這裡，又喝了瓶裝的霞多麗、瓊瑤漿（Gewürztraminer）、雷司令、晚紅蜜還有雷司令冰酒（Riesling Ice）。佐酒的分別是本地出產的Muranda Dilly Girl Cheese，Crosswinds Farm and Creamery Morning Glory Maple Cheese和Muranda Blue Cheese。由於我不吃芝士，所以也沒辦法告訴你們，不同芝士是如何激發出不同酒獨特的風味的……另外這裡的冰酒與加拿大冰酒不同，不是天然的低溫下製作的，因此價格也比較低廉，不會動不動成百上千刀。

喝完酒再自由溜達一圈兒，就開車去下一個酒庄了。在車上，機構準備了無限量冰水隨行杯、宣傳小冊子還有一籃子零食。

Chateau Lafayette Reneau

第二家叫Chateau Lafayette Reneau，一看這就不是英語來的，我也不會讀……官網地址是：

https://www.clrwine.com/

這家酒庄建立於1985年，有著風景優美的露台和幾個小花園。小花園裡有葡萄架和幾顆果樹，我偷偷摘了果子嘗了嘗，都很甜很好吃

這個酒庄有一個玻璃柜子裡面裝滿了獲得的獎牌，同時也提供住宿，很適合小住（如果你有車可以開到這裡來）。

這裡喝了6杯酒，霞多麗、另一種霞多麗還有雷司令，後來可以在三組酒當中再選一組，又喝了三杯乾紅（記不住都是啥了……）

個人（zrp）體會：第二家（比第一家）好一些，尤其是第二種低糖度的霞多麗，沒有霞多麗慣有的甜膩膩的味道，黑皮諾桃紅葡萄酒（Pinot Noir Rose）也對口味，不過他們的解百納蘇維翁（Cabernet Sauvignon，即「赤霞珠」）品質差些不夠醇，而且搭配的酒不好。

這裡搭配的小吃是餅乾，專門為我準備了奶味沒那麼重的餅乾，很好吃……講真可以考慮開餅乾店了。

Barry Family Cellars

到第三家的時候，我已經無心玩樂了，想睡覺……我跟Angela說我有點drunk，她還糾正我說應該是tipsy，因為drunk是指手舞足蹈快斷片兒了的那個狀態。

第三家官網上說是「hippiest」的酒庄，很年輕很時尚，注重自然工藝，老闆是兩個帥小哥，在這喝的酒也有那麼點獵奇。

第一種酒是2016 Fossil and Til Riesling "Petillant Naturel"，這種酒，嗯……在我的家鄉，有一種叫「芋頭梗」的粉紫色泡菜，別的地方叫「酸芋梗」，這種酒喝起來和腌這種泡菜的泡菜汁味道一模一樣……真是難以言喻。我沒辦法給酒莊主描述芋頭梗泡菜的味道，只能說喝起來像韓國泡菜，他倆哈哈大笑。

Angela說雖然這種酒很酸，但是特別受歡迎，為什麼？大家都喜歡被虐？

第二種酒是unoaked（沒有在橡木桶里呆過的）霞多麗，有一些蜜和梨子的香氣。但由於這個地方霞多麗和雷司令太多了，喝到那個時候我已經沒有感覺了……

嗯，後來又喝了2016 「Gridley Buff Point Vineyard」 Riesling (Semi-dry)，2016 Rose of Cbernet Franc 以及 2014 Cabernet Franc，我無法評價，那個時候我已經不想再喝酒了

這個酒庄其實更像一個賣酒的鋪子，不那麼像個酒庄。

最後向能連喝五個酒庄的一日游遊客們致敬……反正我不行，我好睏，還得在回程路上和Angela繼續尬聊……

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