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劉亦菲鄭爽素顏吃火鍋自帶仙氣,你也可以!秘訣在此~


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最熱的夏天終於過去了,


當綠茶女孩們都開始喝下午茶時,


真性情的酷女孩們都已經吃上早秋第一頓火鍋啦!






比如

劉亦菲

,在忙碌的電影宣傳期還不忘吃頓麻辣火鍋解壓,還po出了純素顏的照片。看過這照片後Jessica終於明白,天仙即使撩起袖子吃火鍋依然是仙氣十足的!


 






還有

鄭爽

,最近同樣也在歡脫地素顏吃火鍋,真性情的爽妹子好圈粉!


 






馬思純、周冬雨、竇靖童

這三個90後姐妹花也在約火鍋趴,在開涮前還要互相卸妝。









畢竟對於女孩子來說,每次吃火鍋都是一場戰鬥,熱氣騰騰的紅湯鍋底,又麻又辣,雖然過癮,總是免不了熏花了妝容,直接變成大花臉!


 






以上都是顏值過人的大美人,自然敢卸妝吃火鍋,那麼我們凡人怎麼辦呢?不要怕,今天Jessica就給你支兩招,讓你可以像他們一樣,自帶仙氣吃火鍋,拍出小清新感爆棚的美照!


 


要點一


選對火鍋種類很重要







和吃完一身味道的麻辣火鍋店說再見,選擇一些都市劇、偶像劇中主角們經常吃的同款火鍋,也能讓你拍出的火鍋照片自帶時髦光圈。





雪火鍋





在放有牛肉和蔬菜火鍋上厚厚蓋滿一層白蘿蔔泥,就好像皚皚白雪覆蓋村莊,這就充滿詩意的日本鍋物——雪鍋。

去年冬天,傳統雪鍋意外成了日本網紅,重新受到了年輕一代的歡迎。這是因為一位日本上班族在朋友生日宴會上製作的雪鍋,將火鍋上的蘿蔔泥捏出了小熊造型。








這張圖片瞬間爆紅社交媒體,許多人紛紛效仿,在家做出了熊貓雪鍋、小羊雪鍋,甚至有美食家專門為這種新式雪鍋出書立傳。




壽喜鍋







作為日式火鍋的代表,壽喜燒不僅日本人喜歡,最近也受到了很多中國人年輕人的歡迎。壽喜燒最早起源自日本農民,他們在田間耕耘之餘簡單利用手邊可得的鐵制農具的扁平部分,於火上燒烤牛肉,因而壽喜燒也叫鋤燒。






 


現在壽喜燒已經變成了一道代表性日本料理,又分為關東風與關西風兩種,關東風前者以柴魚高湯為主,口味清淡;關西風后者則加入了醬油、砂糖、味淋來調味,口味濃郁,吃的時候還要蘸以生雞蛋,包裹上蛋液的牛肉不燙嘴,吃起來還更加滑嫩。


 


乳酪鍋






說起瑞士的美食,乳酪火鍋(Cheese fondue)絕對是知曉度最高的一道國菜。顧名思義,乳酪火鍋最主要的材料就是乳酪。瑞士對乳酪的出產有相當嚴格的限制,法令規定一個地區只能生產該地區產的乳酪,所以至今瑞士的乳酪還能保持極其傳統的風味。








除了乳酪,白葡萄酒和麵包塊也是乳酪火鍋必不可少的材料。先是用熱白葡萄酒將芝士融化,然後用烤硬的小麵包塊蘸取沸騰的芝士,翻攪包裹並拉出芝士絲食用,就是乳酪火鍋最基礎的吃法。在此基礎上,你可盡情發揮想像來涮各種食材。




螃蟹鍋






源自北海道的螃蟹火鍋,最近國內也開出了許多家。日本北海道地區海域幾乎沒有污染,海水溫度又很低,堪稱海蟹的天堂,所以北海道也有「螃蟹王國」的稱號。在北海道出產多種螃蟹中,以體型巨大,蟹腳長度超過一般之螃蟹的帝王蟹最富盛名。








火鍋中的螃蟹肉彈牙可口,吃一條蟹腿肉,再來上一口Sapporo札幌啤酒,真是無上的享受。吃完火鍋,記得再來上一碗湯底煮成的蟹粥,才是一頓完整的北海道螃蟹火鍋大餐。




要點二


自帶仙氣火鍋店拍照更美





 



又熱又燙的涮羊肉,又麻又辣的牛油鍋……這樣的火鍋還能和仙氣搭上邊?就是有這樣的操作!以下這些又美又萌的火鍋店,讓你拍照自帶美美噠濾鏡。


 


在花店裡吃火鍋








花開藤蔓

可以算是小清新火鍋店的鼻祖了。「這是花店還是火鍋?」這是大多消費者進入花開藤蔓產生的首個疑問。火鍋店內隨處可見的百合、玫瑰等鮮花,還有火烈鳥、霓虹燈ins風元素,讓人一進店裡就拍照拍不停。









雖然環境非常少女心,但這家店做的卻是正宗的重慶火鍋,不僅有重口味的牛油麻辣鍋,還針對妹子專門推出了玫瑰牛奶鍋。


 


這種正中少女心的混搭風太受歡迎,所以從上海開到了重慶、成都等火鍋大本營,同樣間間火爆。


 


花開藤蔓重慶火鍋(上海店)



地址: 上海徐匯區天鑰橋路93號3樓(近肇嘉浜路)


電話: 021-31215937




在帳篷里吃火鍋






這裡不在郊區,而在北京市區里;這裡不是露營區,而竟是家餐廳,而且是火鍋店!這家開在佐佑咖啡店二樓的

佐佑帳篷餐廳

,如果你不提前一段時間預約,你根本吃不到。


 







一樓佐佑咖啡店200多平米的面積,二樓的露台本來是閑置的,店主靈機一動,在露台上搭起了一間間帳篷,於是有了佐佑帳篷餐廳。


 


一個個森系感的帳篷特別有味道,尤其到了晚上,在燈光的裝飾下非常浪漫,很適合閨蜜小聚或者情侶約會。


 






因為太過火爆,所以這家店現在必須要通過微信預約,到了時間一定要厲害,而且只設三種套餐,一是適合閨蜜的海鮮火鍋,二是適合小情侶的重慶火鍋,三是定製火鍋。


 


地址:北京鼓樓東大街62號(佐佑咖啡二樓)


電話:15600896209





Hello Kitty火鍋







一開始知道Hello Kitty要開火鍋店了,Jessica還以為次元壁破了!但魔都的這家

Hello Kitty一鍋鮮

,就是這麼一個神奇的存在,並且它還是日本三麗鷗公司授權的正牌店。據說一開業就有大批迷妹奔赴打卡,成為了自拍勝地。


 







還沒進店,就能看到外觀全部都是滿滿的HelloKitty元素。店內的環境更是少女心爆棚,吊燈上、椅背上、牆面、隔斷門,Hello Kitty無處不在,軟萌得不得了。









這家用餐是一人一個小鍋,可以自行選擇,既有重口味的四川麻辣鍋,也有小清新的豚骨人蔘雞鍋。醬料是每桌都有八個小格供選擇,肉類海鮮擺盤造型都十分可愛,連食材上到處都是萌萌的hello kitty臉,讓人不忍心下口。




地址: 上海思南路30號


電話: 021-63087707




在森林裡吃火鍋








能在森林裡吃火鍋的,一定是白淺上神吧?其實魔都就有家火鍋店是開在「森林」里的,不一定要歷劫成仙才能去。走進這家用舊倉庫改建的店,所有的裝飾物都結合森林元素的概念的,比如倒掛的波士頓蕨、鳥巢蕨以及用樟木做成的實心原木椅,天然粗曠又親切自在的氛圍。






 


時髦的吃貨應該猜到了,這家店就是

「齊民市集」永平里店

。除了森林系的環境以外,這裡的食材同樣自然純凈。和姐妹店Green &Safe一樣,店內的所有蔬菜均來自有機認證的崑山自營農場,保證源頭的安全和品質。


 


「齊民市集」永平里店


地址:上海市徐匯區衡山路191號3樓, 近烏魯木齊南路(地鐵1號線衡山路站)


電話:5465-9195





在高級酒店裡吃火鍋







在高級的五星級酒店裡涮著熱火朝天的火鍋,是怎樣一種體驗呢?Jessica身邊有不少朋友去北京都愛住瑰麗酒店,其實在這家低調的奢華酒店裡,還藏有一家打破傳統的火鍋店——

「赤」時尚火鍋


 





這家餐廳打破了傳統火鍋的概念,將中式火鍋體驗進行了一次大升級。比如店裡的環境,建築材料多選自中國舊時建築、黃銅火鍋,還有漸變的燈光、精緻的紅漆餐具和現代藝術,時尚前衛。


 





店內食材同樣不馬虎,餐廳搜羅了來自全球的頂級食材,包括澳洲龍蝦、加拿大象拔蚌、澳洲牛肋排、日本和牛和各種有機蔬菜。此外,酒水飲料更是「赤」時尚火鍋餐廳的特色之一,特別是以北京為靈感而調製的雞尾酒,是別的地方找不到的。


 


「赤」時尚火鍋


地點:朝陽區呼家樓西北角北京瑰麗酒店大堂層


時間:下午5時30分至凌晨1時


電話:010-6597 8888




在植物園裡吃火鍋









煮火

」可以算是杭州小清新火鍋屆的扛把子,在市內有多家分店,有店裡全是櫻花樹,有店裡有許多從天花板上垂下來的花籃,總之都是就浪漫得不行。


 







不僅如此,加拿大牛肉、烏拉圭牛舌、雲南菌菇……所有食材都是當天運到,現場采割;這是吃火鍋還是逛農場呢?








文藝的老闆娘還請來是插畫師為煮火畫了幾張插畫,是不是特別酷呢?


 


煮火(嘉里中心餐廳)


地址:杭州市延安路385號嘉里中心L414


電話:0571-58121117/58121011




 本文圖片來自網路


 


 



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