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吃吃好吃的味道,勾搭美好的關係

馬卡龍的滋味

馬卡龍,一種法國甜點,通俗的名字叫「杏仁小圓餅」,還有一個雅緻的名字叫「少女的酥胸」。

這種五顏六色的圓形小點心,小巧精緻。拿在手裡,溫柔酥軟,像剛出生睡得正香的娃娃,可愛得讓人不忍觸碰。

重量不過幾克,2.5歐一枚,單品種賣價超過了北京稻香村所有的糕點。人家這一個品種,竟然能開出一家店鋪。

第一次吃這麼精細這麼奢侈的小食品。

「要小口咬,細嚼慢咽,讓香味在舌尖停留三到五秒,再咽下去。」

當我咬出第一口,一種令人心醉的甜香突然碎裂,鬆脆的外殼被咬破,那種清脆的炸裂聲,如同仙樂飛過耳膜,短暫而有激情,溫潤的餡料開始纏繞舌尖,一種馥郁醉了鼻腔。

僅此一口,那一種舒服的滋味,讓人滿足到醉,震撼到顫抖!

哦,我那些脆弱的小神經啊!

去吃墨魚面

米開朗基羅進入美第奇家族的王宮後,回家向父母回報情況。母親迫不及待地詢問:「美第奇家族的的麵條,都是用啥醬做出來的?」

義大利是一個喜歡吃麵條的國家。據說,這個國家的麵條吃法有一千多種。

中國人過年吃餃子。

為啥吃餃子?

因為餃子好吃。俗話說,好吃不如餃子,舒服不如躺著。

義大利人過年吃什麼呢?

墨魚面。

為啥吃墨魚面?

因為好吃。

蔡瀾先生說:義大利的墨魚,做法很簡單,就是好吃,怎麼做也不會硬,因為品種好!

墨魚面,是用墨魚汁做成的。墨魚,就是八爪魚,也叫烏賊。

記得當時導遊說,墨魚面超級好吃,鮮香爽口,保證你一分鐘吃完。

這家墨魚麵館的老闆是位黑人,自稱是奧巴馬的表弟,只會說一句中國話:「老闆娘,我愛你!」

淡淡幽情

在鄧麗君主題音樂餐廳,有一個台灣風味的面點小吃,名字很浪漫:淡淡幽情。

味道甜甜的,暖暖的,大約有三十七八度的熱度。咬下去,滿嘴流芳,又酥又脆,會有餘香溢到唇外。

美食,放在龍形根雕上,這叫美食加美器,好吃加好看。

這道面點,大約有香芋、雞蛋黃、胡蘿汁等成分和面而成。

吃起來,甜、香、酥、脆,各成分既有自己的味道。

水煮花生

唐朝段成式《酉陽雜俎》這樣記載花生:「花開一落地結子如香芋,亦名花生。」

花開即結子,新鮮的花生糖分和水分很足,生吃水靈鮮甜。

煮花生,也很美味,佐以鹽、辣椒、茴香等調料腌制,水煮一定不到十分鐘即取出,熟、香、酥、脆。

超過十分鐘,花生就變成了花生泥,軟塌塌的了。

五香松塔

五香松塔,就是水煮新鮮的松塔,從松塔里摳出松子兒,咬破硬殼,香香甜甜滿口香,還有一抹松脂的清爽味道。

松塔,來自東北原始森林的問候。

去年朋友送的,還有最後一顆,從冰箱里找到的。

熟的,五香的,解凍後,冰冰涼涼的,入口綿軟,回味悠長。

懶柿子

有一種柿子叫懶柿子,從樹上摘下來就能吃,像蘋果一樣那麼吃,嘎嘣脆,甜,水靈靈的。

香、甜、綿、軟,濃濃的果肉甚至可以分瓣來吃。

熟透了,就軟了,是另一種味道。

用舌尖舔一舔留在果皮上的液體果汁,清爽可口的滋味甜蜜綻放!

自己寫自己讀 總570期

昨日北京,秋雨綿綿,氣溫20度,雨中行走,瑟瑟發抖。

在家操持家務,陪女兒讀書,作《燕歸梁·秋雨》:

綿綿細雨鎖門窗。

秋風也寒涼。

在家陪女課業忙。

誦經典,品華章。

買菜煮飯,

洗衣拖地,

小憩沙發上。

美夢甜甜小睡香。

看小女,備考忙。

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