七夕，你準備好了嗎？吃貨們

七夕來了，吃貨情侶可以選擇在家準備下，吃個燭光晚餐，小編給你介紹一道撩妹神菜，好吃簡單又浪漫

食材明細：

活基圍蝦 10隻

生薑 2片

大蒜 2個

生抽 1小勺

香醋 1小勺

紹酒 1勺

芥末 3g

愛心白灼蝦的做法步驟：

1、白灼蝦一定要選鮮活蝦為原料。凍蝦是吃不出鮮蝦哪種鮮甜的味道。

2、剪蝦須。孩子比較小的，蝦頭上尖尖的蝦槍也要剪掉。

3、去蝦線。活蝦去蝦線，先從蝦頭處挑斷。尾巴上數第一節用牙籤挑一下，輕輕抽出。捏緊蝦身，小心別讓蝦刺給扎一下。

4、鍋中放兩三片生薑，一勺黃酒煮開，下入處理好的蝦，煮至鍋開，稍停2、30秒就撈出。

5、出鍋裝盤

6、兩瓣蒜切末，生薑兩片切末，加入1勺生抽，1勺香醋，1勺紹酒（沒有就拿料酒代替），3克芥末醬（青芥末和黃芥末都可以，青芥味沖，黃芥味稍輕）。

7、拼盤上桌

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