哈尼族姑娘待客熱情似火，敬酒的方式特別不同

長桌宴是在哈尼族長桌宴風俗的基礎上發展起來的，看著滿桌的美味佳肴，感覺自然界對人類從來都不會吝嗇她的饋贈，無論是山珍花草、魚蟹蝦蟲，還是雞禽肉蛋、時令水果，在小熊貓莊園特級廚師的手裡，變成了一道道雲南少數民族風格的美味佳肴.

長桌宴旁邊點燃兩大盆篝火，一條碩大的長桌上擺滿了各種菜肴，一共有六套，每套十六個菜，同以前在貴州吃過村民做的長桌宴不同，這裡的菜肴都是精挑細選，名廚主勺，既有當地的飲食特色，又是精品之作，真正的色香味俱全。

據L總跟作者介紹：這些美味佳肴都是純天然綠色無公害的，吃的非常健康、讓大家放心。

感覺這一道道菜肴的擺放不是吃下肚子里的 ，而是看在眼裡的藝術品。

色澤艷麗的水果拼盤，一眼望去讓人賞心悅目。

這些美味佳肴在咀嚼的作用下，從舌尖浸入你的脾胃，而這個過程卻是最難能可貴的享受。

長桌宴旁邊點燃兩大盆篝火，長桌宴在歡天喜地的聲浪中熱情的開始了。

一浪高過一浪的熱情，充滿在長桌宴上，大家舉杯相互祝福。

正當大家在「情正濃，酒正酣」的時候，一隊熱烈的哈尼族、傣族、佤族、拉祜族和彝族等多民族少男少女們唱著歌走了進來，接著他們為我們表演了各種民族特色節目。

姑娘、小夥子除了哈尼族，還有傣族、拉祜族等，都是善飲又能歌善舞的民族，走進宴會廳，立馬把長桌給包圍了起來。

少數民族歌手血液里就融入了音樂的成分，天生好嗓子，各少數民族歌手彈著琴，唱了一首又一首好聽的民歌，大家情不自禁的隨著歌聲打著節拍。

這邊唱歌跳舞，那邊吃菜喝酒，把晚宴推向了高潮。

雲南菜里有好多叫不上菜名的菜，你知道這是什麼菜嗎？用什麼原材料烹飪的？

水果都擺放的這麼美麗圖案，讓客人不知從何吃起。

喝交杯酒，是當地少數民族對尊貴客人的最高敬酒禮遇，當地很多民族都有這個習慣，如果不喝交杯酒，則說明彼此情義不夠深厚。

敬酒開始了，這裡的主人告訴大家這裡敬酒都是白酒，大約有48度左右。敬酒的姑娘、小伙喝的是一樣的白酒，這裡的少數民族民風淳樸，絕對不會弄虛作假，當然了這些少數民族姑娘也十分的善飲。

兩位北方小伙成了姑娘們主攻的對象，每人過來敬三杯，小伙說，這一個晚上喝有三十杯！最後甘拜下風。

雲南少數民族長桌宴讓作者體驗了不一樣的風情與文化，增長了見識也豐富了旅行的內容，它將飲食文化、少數民族酒文化與風情文化融合到了一起，讓人回味無窮。更多精彩內容，請關注公眾號：zhang200yi

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