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馬上要吃七夕大餐了,3招教你吃得飽又不會胖

昨天有好多小夥伴說餓了一天磨刀霍霍,就等著七夕釋放胃口。

今天小薄荷就來教你們吃飯3大招,讓你們吃得開心、吃得飽,還不擔心熱量過高~

飯前墊肚子

除非有預定,否則今晚出去吃飯一定是要等位的,少則半小時,多的一兩小時都有。

建議提前吃個蘋果、黃瓜等水果先墊個肚子,不要讓自己飢腸轆轆地乾等,不僅心情不好影響情感交流,還容易在正餐時暴飲暴食。

健康點菜大法

(1)冷盤多選含澱粉的食物

用餐開始時先吃含澱粉的食物和蔬菜,再吃幾口含有蛋白質的魚肉類,再開始喝酒或者飲料,讓胃裡面先進入一些澱粉,可以減少後面的蛋白質浪費問題,也能很快地緩解飢餓,延緩進餐的速度,減少空腹喝酒的危害。

同時,這些冷盤中所含的膳食纖維也能彌補後面熱菜中的不足。

推薦:

蕨根粉、涼粉米皮、土豆泥、糯米藕、百合紅棗、五香芸豆等,各種少油的生蔬菜、涼拌水果沙拉也可以點。

(2)葷素比例要合理

雖然在外就餐不可能完全達到一葷配三素的比例,但只要聰明點菜,仍可以達到葷素1:1甚至1:2的比例。

蔬菜類當中也分為綠葉蔬菜、橙黃色蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜等,盡量在搭配上做到多樣組合選擇。原則是素食原料應品種繁多,動物性食材不在多而在精。

推薦:

除了純素菜肴之外,不妨選擇那些原料中同時含有葷素食材的菜肴,比如肉類配合堅果和蔬菜,比如雞湯配合蔬菜和菌類,肉類的菜配合青菜點綴等。

(3)烹調方法要少油

點菜時要囑咐少放點油和鹽,讓服務員把湯、素菜早點上,尤其炒蔬菜時不要淋明油,這樣就可以少吃很多的油和鹽。

如果可能的話,多點以蒸、煮、燉為主要烹飪方式的菜。

(4)主食多選粗糧

餐館主食選擇除了精白米飯、細軟麵食,就是酥點、包子、餃子、炒飯之類。精白米飯和白面饅頭營養價值不高,而且升高血糖很快。

特別要注意少點酥類小吃,它們通常都含有大量的飽和脂肪,不利健康。

推薦:

蒸玉米、甘薯、芋頭、南瓜之類的組合,此外,一些玉米餅、小窩頭、紫米粥、綠豆粥之類,也是不錯的主食選擇。

(5)餐後盡量別吃水果、甜點

網上很流行一句話:女人有很多胃,吃飯的胃飽了,吃甜點的胃還是空的。

雖然酒足飯飽以後再來點冰淇淋、水果酸奶會很爽,但此時再吃,熱量真的已經超標,而且冷熱交替,很容易導致腸胃不適。

情人節除了吃飯還有更大的事兒要做呢!萬一拉肚子多破壞氣氛!

萬一吃多了怎麼辦

就算很注意控制,還是吃多了,怎麼辦?

首先,不要有負罪感,心裡清楚這是偶爾一次吃多,不會有下次就好。

其次,第二天開始不要刻意少吃甚至不吃,比每日推薦熱量少吃100~200大卡,或者運動時間增加15~30分鐘,或者每周增加1~2次運動,一周後體重就會正常下降。

祝有對象的七夕快樂!祝沒對象的也吃得開心!

大餐之後解油膩,就喝馬黛茶

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