吃西洋參的4個禁忌、6類人群、8種吃法，一定要謹記！

1

適合人群：工作勞累的人

選購理由：西洋參具有明顯的抗缺氧作用，能夠解除疲勞，快速恢復體力和腦力！

2

適合人群：免疫力低下者，腫瘤患者

選購理由：西洋參是補氣首選藥材，可以促進血清蛋白合成，提高機體免疫力，還能抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

3

適合人群：心血管疾病患者

選購理由：西洋參的有效成分皂苷、多糖及微量元素，可保護心肌細胞，擴張血管，抗心律失常，保護心腦血管。西洋參可以降低血液凝固性，抑制血小板凝聚，從而抗動脈粥樣硬化。

4

適合人群：慢性咽炎患者

選購理由：西洋參可以調節內分泌，增強免疫力，抗病毒，緩解慢性咽炎。

5

適合人群：糖尿病患者

選購理由：西洋參可以調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂肪代謝，輔助降血糖。

6

適合人群：記憶力減退者、老年痴呆症患者

選購理由：西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經的功能，增強記憶力，緩解記憶力減退以及阿爾茨海默症（老年痴呆症）。

看到這裡，很多人會覺得該給父母買一些了，

因為，他最起碼對父母身體有好處啊。

那麼，買回去之後，西洋參該怎麼吃呢？

推薦8種方法

1

煮服法

將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2

蒸服法

將西洋參用小火烘乾，研成粉末狀，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

3

沖服法

將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

4

燉服法

將原皮西洋參切片，每天用2～5克的西洋參放入瓷碗中，加入適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉大約20～30分鐘，早飯前半小時服用。

5

含化法

將無皮的西洋參放在鍋內蒸一下，使西洋參軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，每次口含一片，每天用量2～4克，在早飯前和晚飯後含於口中，細細咀嚼。

6

沖粉法

將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好後，放置杯中，沖入沸水，加蓋泡5分鐘即可飲用，可重複沖服。

7

煮粥法

大米50克，淘洗後加水煮粥，待粥滾開後，加入西洋參細粉約5克，直至粥熬好，在每日早餐服用。

8

煲湯法

將原皮西洋參洗凈切成薄片，在做菜湯時每次放入大約5克西洋參共煮。菜湯、葯同吃，每日一次。

特別注意

如果身體有熱症，如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅，可選用西洋參調養。

若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，應避免服用西洋參，否則會加重病情。

不宜飲茶、喝咖啡、吃蘿蔔；不宜與黎蘆、五靈脂同服。

如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。

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