常吃這兩種食物易得 肝癌，肝癌初期會有5個癥狀！

肝臟是人們身體最重要的器官，負責人體的吸收和新陳代謝，而肝癌是很嚴重的內臟病變，因為難以發現，一旦發現就已經是晚期了，為什麼呢？

這是因為，肝臟是唯一沒有痛覺神經的器官，因此無論它累成怎麼樣，也從不呻吟叫苦，也不會喊痛，因此人們容易忽略它的健康狀況。

但即便如此，當肝臟「損傷」，還是會發出一部分「求救信號」，暗示人們加強警惕！

肝癌初期的五大信號

信號1：全身關節酸痛，尤以腰背部為最顯著，帶有厭食，煩躁，肝區不舒服，以抗風濕醫治，效果不佳者。

信號2：經常性的腹瀉帶有吸收不好和腹脹，按胃腸炎醫治效果不顯著或無法根治，並有肝區悶痛，慢慢消瘦者。

信號3：曾有肝炎和肝硬化病史，病徵穩定多年，沒有發冷發熱，而突發肝區及膽區悶痛或劇痛。

信號4：30歲之後的成年人，右上腹部及上腹部可捫及包塊，質地硬，表面不平，且持續查看增大趨勢顯著，而患者卻沒有顯著不舒服者。

信號5：口乾，煩躁，失眠，牙齦及鼻腔出血，帶有上腹部脹滿，肝區不舒服者。

肝癌固然大多數是由肝炎引發引起的，但也跟人們平時生活的飲食習慣有緊密的關係，如果飲食中服用了容易致癌的產物，稍微不重視就會引發肝癌。

兩類食品，易引發肝癌，需丟棄

第一類：發霉的食品

真菌中的黃曲霉毒素為致癌產物，該毒素能引發人、猴、鼠、禽類出現肝癌，致癌所需時間最短為24周。

預防真菌污染食品，應重視：

1、發霉的花生、薯干、蘿蔔乾等應剔除丟棄，人畜家禽均無法食用。

2、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等必須要晒乾曬透，放置在乾燥通風環境中。

第二類：動、植物油有哈喇味

陳腐油類中均含有一種化學成分，它可以讓蛋白質的結構變異，引起變異蛋白質的細胞失去平常能力並向早期癌細胞轉變。

另外，還有的化學成分酸的複製使人的老化經過加快。

所以，動、植物油切勿放置過久，已變質造成哈喇味的油不可以食用。

教你幾招，護理肝臟健康

1.常常「飲水」

多飲水可以排毒，調節血液循環，促使新陳代謝，減少累積毒素對於肝臟的受損，現在夏天，用菊花紋香菜茶泡水，可以護肝，做成護肝茶飲也是不錯的~

菊花紋香菜茶（材料：狹基線紋香菜茶,枸杞,菊花,桑葉,決明子,重瓣紅玫瑰,杜仲雄花,葛根,蕎麥,玫瑰茄,甘草）

紋香菜，入肝經。保肝，清肝毒，預防肝損傷。最常用在需要去肝毒的病患身上，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。紋香菜別名溪王草，能清熱利尿，去積止痛。用其泡水有助於促進新陳代謝，促進有害物質通過尿液排出體外。

杜仲雄花:杜仲雄花中的桃葉珊瑚甙具有明顯的護肝活性，能促進肝細胞的再生，能明顯抑制乙型肝炎病毒DNA的複製，同時還具有較強的抗菌作用，是一種天然抗菌素。以上11中材料一起做一杯菊花紋香菜茶，效果加倍！每天一杯，肝臟健康，人長壽！

2.食療

養肝護肝，飲食是必要方法之一，可經過食補養肝，平時可以多服用以下營養物質食品：

優質蛋白：蛋白質高、熱量低的食品是肝臟的最愛，肝臟是一道龐大的生化工廠，每日要出現1500多種之後的生化作用，工作強度之大難以想像。因此護肝的主要是為其供應足夠的營養物質，這樣這個生化工廠才可以平常運轉。特別對肝炎、肝硬化的患者更應為它供應不少每日100克的優質蛋白。

蔬菜水果：維生素A可修復肝能力，遏止和抑止肝臟中癌細胞的增生；B族維生素可加速產物代謝，阻止肝脂肪變性，有預防脂肪肝的作用，愛飲酒的人更應當多補給點B族維生素；維生素E可阻止肝組織老化，護肝的作用很顯著。

3.斷煙忌酒

當煙草中的自由基過多地進入人體，超出人體抗氧化自由基的消除功能時，可引起肝內組織氧化—抗氧化系統失衡，導致氧化應激出現，使細胞膜出現脂質過氧化，導致組織受損、壞死、細胞增殖，甚至纖維化、癌變。

過度喝酒會下降肝臟凈化血液的功能，引起人體內部毒素增多，引發肝臟受損。此外，酗酒還容易引起肝臟中毒，引發肝炎。一直過度喝酒則容易引起肝硬化。每日飲用高濃度酒超出兩杯（25毫升）就會傷肝。

4.閉目養神

肝臟和眼睛是相通的。肝主藏血、主目，因此養肝，首先可以養目。

用眼勞累的話，閉起雙眼就能很不錯地達到養肝明目的功效。

閉目，降氣，食指輕壓眼瞼，輕輕揉搓到眼珠發熱、發脹，便認為燥怒平息。

5.常常做按摩

當身體處於平躺姿勢的同時，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位於身體右側的肋骨下方。按摩有利於促使肝臟部位的血液循環，進而促進全身代謝能力。

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