女人這樣吃毛豆，比吃人蔘還好！越早知道越好

一到夏天，居家必備的就是要說到花生和毛豆了。花生就經常吃，但是毛豆就比較少吃了，今天說的毛豆，那就一起來了解下它的營養功效吧。

【女人吃毛豆的好處】

1、增進食慾

毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。

2、補鐵

毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。

3、美容減肥

毛豆具養顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著。

4、促進胃腸蠕動

毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低。

5、降血脂

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。

6、預防骨質疏鬆

毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。

想必大家對毛豆這種蔬菜有了更多的了解。另外，小編提醒大家，一般人群均可食用毛豆，但是幼兒、尿毒症患者忌食；對黃豆有過敏體質者不宜多食；同時在烹飪毛豆時，一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的植物化學物會影響人體健康。為了身體健康著想，大家一定要注意。

夏天除了出毛豆之外，還有一種食物也要吃，因為它祛濕健脾，它就是薏米。薏米的祛濕功效早在古代就有記載，《本草綱目》記載：」薏米能健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。「

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

推薦食療：

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，提前浸泡1小時，放入煲加水煮爛熟開花。

薏米紅豆蓮子粥

材料：蓮子10克、薏米15克、紅豆20克。

做法：做法同上。

結語：

你吃過毛豆嗎？

男人吃毛豆有哪些好處？

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