再來一波寶寶營養美食——讓寶寶愛上吃飯

豆腐蛋湯

製作方法：

1、過濾蛋黃1/2個、海味湯14杯、豆腐少許。

2、把過濾蛋黃和海味湯一起放入，然後上火煮，邊煮邊攪，開鍋後放少許豆腐即停火。

食用方法：

隔天喂一次。

營養分析：

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱;蛋黃又可提高寶寶記憶力。

胡蘿蔔湯

製作方法：

1、取新鮮胡蘿蔔150～200克，切成大塊;

2、放入鍋中煮爛後，用漏勺撈出，擠壓成糊狀，

3、再放回原湯中煮沸，用白糖調味。

食用方法：

每隔數天喂一次。

營養分析：

胡蘿蔔含有多種氨基酸以及豐富的維A，對組成人體骨骼、神經細胞、紅血球有益。

茼蒿菜雞鴨血通心湯麵(適合2歲以上寶寶)

原料：茼蒿菜3～4棵，雞鴨血、切面、酒、蔥、姜、鹽和熟油適量。

製作方法：

雞鴨血沖洗後切成細條狀;茼蒿菜洗凈切碎;通心麵溫水泡軟待用。

清水上鍋燒開，加入通心麵，大火燒開，小火煮爛，加入黃酒、蔥姜水，最後放雞鴨血，一起燒熟後加入切碎的茼蒿菜，再加鹽，滴入熟油即可。

特點：清香味美，色彩鮮艷。

營養價值：雞鴨血價廉物美，是含鐵質較高的動物蛋白;茼蒿菜中鈣、鐵質含量充足。此麵條營養豐富，具有補腎養肝、健脾開胃的作用。

毛毛媽媽的話：雞鴨血一定要選擇大超市裡正規食品公司產品，千萬不要圖方便去菜場的小攤購買。如果你有辦法找人自己殺雞宰鴨，那是最放心的了。

生菜豬肝面(適合1～2歲寶寶)

原料：豬肝一小塊，生菜葉2～3片，黑木耳2朵，麵條、黃酒、蔥姜、鹽和麻油適量。

製作方法：

豬肝洗凈，切成細粒，蔥姜水中浸泡片刻;生菜洗凈切碎;黑木耳泡軟切碎。

水燒開後放入麵條，小火煮爛後加入豬肝細粒、黃酒和生菜、黑木耳，

稍煮，成熟後加入鹽、蔥末，淋入少許麻油即可。

特點：清香誘人，咸鮮味美。

營養價值：豬肝蛋白質、鐵、鋅、維生素A、B2等含量充足，黑木耳鈣、鐵豐富，且易吸收;生菜維生素C含量高，合二為一，營養倍增，補血護肝，適合寶寶四季食用。

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