習俗：「七夕節」又稱「乞巧節」，「乞巧」是幹啥呢？

相傳自南北朝起，農曆七月七日是天上牽牛星與織女星一年一度相會的日子，俗稱「七夕」。「七夕」是個浪漫的日子，傳說牛郎織女兩星隔著銀河，每年農曆七月七日，便在鵲橋相會，這千古流傳的愛情故事成為中國傳統節令中最美麗浪漫的民俗節日，逐漸也成為中國的「情人節」，情人在這一天互贈信物結緣，兩情久長綿延。

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然而，很多人還不知道，「七夕節」還有另外一個名字——「乞巧節」。事實上，在古時候「七夕節」最普遍的習俗就是「乞巧」。眾所周知，織女是天上最巧的神仙，據說能織就五彩祥雲。因此人們相信，在七月七日這天，只要虔心祭拜，織女定會將自己的一手巧活傳於人間，使少女成為巧婦。

所以，在「七夕節」，除了坐看鵲橋會的習俗外，少女中又流行起了「乞巧手」的習俗。事實上，「乞巧手」只不過是表面現象，更多的少女是為了在這個特殊的日子裡，祈求找到一位終身的伴侶。

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那麼，少女們是如何「乞巧」的呢？民俗專家介紹說，七夕晚上，少女們手拿絲線，對著月光穿針，誰先穿過就能「得巧」。「穿針乞巧」始於漢代，是最為普遍的一種「乞巧」方式。

此外，民間還有兩種「乞巧」方式：一種是「喜蛛應巧」，即在七月初七晚，將捉來的喜蛛（一種紅色的小蜘蛛）放在首飾盒裡或其他器皿里。第二天清晨，打開盒子觀察蜘蛛結網的情況，如果網結得方圓得體、疏密有致，即預示著這位乞巧者心靈手巧。

另一種是「投針驗巧」，即在七月初七早上，放一盆水在太陽下暴晒，等到水面凝結成一層薄膜後，把平常縫衣或繡花的針投入盆中，針便會浮在水面上。水中呈現的針影如果像雲彩或花朵，就是「得巧」，如果粗如槌或不成形，就表示丟針的女人是「拙婦」。

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七夕的乞巧活動在全國各地並不相同，常常都帶有一定的地方特色，可謂異彩紛呈。

例如，在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動是陳列瓜果乞巧，如有喜蛛結網於瓜果上，就意味著「得巧」了。而鄄城、曹縣、平原等地吃「巧巧飯」乞巧的風俗十分有趣：7名要好的女孩集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里；乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

有些地方的乞巧活動帶有競賽性質，類似古代的「鬥巧」（麵塑、剪紙、彩綉等就是「鬥巧」風俗的演變），如穿針引線、蒸巧餑餑、烙巧果子；有些地方有做巧芽湯的習俗，一般在七月初一將穀物浸泡水中發芽，七夕這天，剪芽（也就是巧芽）做湯。

浙江杭州、寧波、溫州等地也有類似的乞巧習俗。用麵粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱「巧果」，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。女孩對月穿針，以祈求織女能賜以巧技，或者捕蜘蛛一隻，放在盒中，第二天開盒如已結網稱為得巧。紹興農村有許多少女會偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下，夜深人靜時若能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，便能得到不渝的愛情。金華一帶七夕則家家都要殺一隻雞，意為人們希望牛郎織女能天天過著幸福美滿的生活——七月七日夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開了。

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在廣西西部，傳說七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水「雙七水」可避邪治病延壽。七夕這天雞鳴時，人們會爭先恐後地去河邊取水，取回後用新瓮盛起來，待日後飲用。

廣東廣州的乞巧節獨具特色，從初六晚開始至初七晚，一連兩晚，姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好後，便焚香點燭，對星空跪拜，稱為「迎仙」，自三更至五更，要連拜七次。姑娘們手執綵線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為「巧手」，穿不到七個針孔的叫「輸巧」。姑娘們將所製作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。

在福建，七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐。一般是齋戒沐浴後，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。大家一邊吃水果，飲茶聊天，一邊玩乞巧遊戲，乞巧遊戲有兩種：一種是「卜巧」，即用卜具問自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢的稱「輸巧」，「輸巧」者要將事先準備好的小禮物送給得巧者。

直到今天，「七夕」仍是一個美麗浪漫的傳統節日，但不少民俗活動早已消失或弱化，唯有象徵忠貞愛情的牛郎織女的千古傳說，始終在民間流傳。

【FUNNY彩蛋】相傳七夕的露水是牛郎織女的眼淚，塗在眼睛和手上，人就會變得眼明手巧，至今江浙的部分地區還保留著七夕收集露水的習俗。

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