營養科醫生的私家「月子食譜」，趕快來圍觀

「月子」指的是女性生產之後的產褥期，即從分娩結束到身體恢復至孕前狀態的一段時間，通常規定為產後六周。

在這段時間裡，產婦在衣食住行各方面都要特別講究，尤其在吃的方面，更要用心至極。

下面，剛剛坐完「月子」的二孩媽媽、廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主管曾青山分享了她的「月子食譜」。

第一階段（產後1~7天）

早餐：小米紅棗粥、肉菜包子、生化湯

早點：玉米雞絲羹

午餐：蝦皮蒸雞蛋羹、木耳炒青菜、排骨麵湯

午點：牛肉菜心粒粥

晚餐：淮山米飯、木耳蒸雞腿肉、蒜炒黃瓜

晚點：配方奶

第二階段（產後8~16天）

早餐：姜炒雞蛋、肉片青菜麵條、姜紅茶

早點：蘋果或蒸紅薯

午餐：紫米飯、木耳熘鱸魚片、蒜炒絲瓜、豬腳黃豆湯

午點：栗子豬腰粥

晚餐：薏米飯、紅棗燉雞腿湯、白灼蝦、腰花炒菜心

晚點：牛奶蛋羹

第三階段（產後17~24天）

早餐：姜蛋炒飯、肉片青菜湯、豬腳姜醋（1小碗）

早點：香蕉

午餐：雜糧米飯、肚條炒萵筍、烏雞當歸党參湯

午點：蛋酒糟（1小碗）

晚餐：黃鱔姜焗飯、海帶排骨湯、冬菇紅棗蒸雞、炒豆角

晚點：牛奶窩雞蛋

第四階段（產後25~42天）

早餐：燕窩雞絲粥、雞蛋煎餅、煮玉米

早點：木瓜紅棗銀耳鵪鶉蛋湯

午餐：牛肉姜焗飯、蒜炒西藍花、烏雞當歸党參湯

午點：蛋酒糟（1小碗）

晚餐：豬腰姜焗飯、豆腐豬腳湯、肉片炒青菜

晚點：阿膠牛奶

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