天價漢堡的遺憾!售價1萬6,含17種頂級食材,還是沒破吉尼斯
FOOD NEWS
[ 食 帖 周 報 ]
漢堡,最常見的快餐之一,這次卻完全換了身行頭。閃著金光的天價漢堡,再也不是食帖君認識的平民美食了QAQ
吃不到這個漢堡,是食帖君的遺憾;但是這麼貴卻沒破吉尼斯紀錄,則是漢堡本堡的遺憾了。
所以,這究竟是怎麼一回事?本周又有那些食物趣聞?先看目錄一睹為快??
Contents /
<Part 1>
天價漢堡的遺憾!
售價2000歐,含17種頂級食材,還是沒破吉尼斯?
<Part 2>
一周趣聞速報
①
因愛吃披薩被耶魯錄取,她卻「十動然拒」?
②
「哈利波特」風茶飲店,得用咒語點單
③
把麥當勞穿在身上,才叫真喜歡
④
不喝牛奶真的長不高?
⑤
了不起的杯麵!和米其林二星拉麵店同款
⑥ 山羊肉到底是不是世界消費最多的肉?廚神戈登在瞎說?
⑦
廢棄食物做包裝材料,一舉三得
Part 1
售價2000歐元的天價漢堡,咋就這麼貴?
這個看起來有些凌亂的漢堡,正是前幾日的天價豪華漢堡,
售價2050歐元,約1.6萬RMB
。由位於荷蘭海牙休斯頓餐廳的廚師DiegoBuik製作。
之所以售價這麼高,是因為這款漢堡裡面夾著十幾種世界頂級食材。包括:
日本神戶和牛肉、黑安格斯牛排、浸入杜松子酒的龍蝦肉、鵝肝醬、白松露、雷米爾乳酪、日本水果番茄、魚子醬、法國生菜和伊比利亞火腿。
就連漢堡醬,也是由35隻龍蝦、牙買加藍山咖啡、馬達加斯加香草、藏紅花和日本大豆製成的。麵包加了藏紅花,上面蓋著金箔,
光這24克拉的金箔,就值900多塊錢。
儘管如此奢華,但是大廚表示,做這個漢堡也並不全是為了貴,而是為了追求「食材的平衡」。
這個漢堡正在爭奪「世界上最昂貴漢堡」的稱號。但遺憾的是,據吉尼斯世界紀錄發言人稱,
最昂貴的漢堡售價為5000美元,由美國人JuicysFoods和Ovations Foodservices製作
(下圖)。所以,儘管已經極盡奢華,但是此漢堡還是沒能破紀錄。味道如何呢?消息一出,馬上就有(有錢的)記者去吃了,並表示:好吃是真好吃,不過貴死我嘞。
食帖君點評:如果是1萬6一個,食帖君寧願吃800個普通漢堡。
Part 2
本周食物趣聞速報!
01
高中女生因愛吃披薩被耶魯錄取,
她卻「十動然拒」?
田納西州一名高中生Carolina 申請耶魯大學時,對於「一件你愛做的事情」的回答是:吃披薩。
她說,當時腦子裡第一個閃過的念頭就是「從棒約翰定披薩」。面對這個充滿披薩味兒的回答, 耶魯大學招生人員捧腹大笑,因為找到了同樣愛披薩的「親人」,決定錄取她。
可惜的是,面對每年錄取率僅有6.7%的耶魯大學,小姑娘
十動然拒
,毅然選擇了奧本大學的商學專業(據說因為校園裡有棒約翰披薩)
。食帖君點評:吃貨們冷靜!
02
廢棄食物做包裝材料,一舉三得
近日,紐約設計公司Ecovative推出了一個新發明:用廢棄食物打造包裝盒。
這一發明創造一下子改善了三個問題:
太多食物浪費、太多浪費的食物沒地兒放、太多材料用於製作包裝。
他們使用蘑菇、牛奶、番茄皮、海藻等食物製作這種新材料,採用的技術類似於真菌培育。相關負責人說,因為是食物改造,因此可以食用,但不推薦。
食帖君點評:此處有掌聲??
03
把麥當勞穿在身上,才叫真喜歡
近日,麥當勞與日本服裝品牌Beams合作,在官網發布一系列商品,包括
印有Logo的白色T恤、漢堡手提包、手機殼、棒球帽
等,每種物品大概售價3900日元(約合240元)
。除此之外,還有限量的巨無霸漢堡醬出售。目前,麥當勞只將收藏品出售給日本在線大型零售商樂天,可惜的是,每件只有300份。商品的所有收益,都將用於麥當勞的慈善機構。
食帖君點評:最喜歡這裡面的手機殼,你們呢?
04
「哈利波特」風茶飲店,得用咒語點單
近期,
台中益民商圈新開了一間叫GATE的飲品點,裡面裝潢帶有濃厚的英倫風格,營造出一股獨特的神秘感,彷彿置身《哈利波特》中的神奇世界。老闆希望光顧的客人試著放慢生活的腳步,感受周遭的細節。因此,這裡煮茶的速度較慢,煮好的茶也都會放3分鐘再上架。
另外,茶品的名稱也很有特色,「我也不知道」、「去去武器走」等類似魔法咒語的名稱讓人忍不住嘗試。
食帖君點評:滑稽滑稽!
05
了不起的杯麵!
和米其林二星拉麵店同款
日本米其林二星拉麵店
Nakiryu鳴龍
位於東京,主打擔擔麵。5月29日,日本上市了一種新杯麵,並以這家飯店命名,據說用的就是鳴龍的紅油湯汁。出品方是Nissin食品公司,售價200日元,約合12RMB。
雖然網上鋪天蓋地好評,但是也有人說,這就是個噱頭,肯定都是買的水軍,和店裡吃的天然之別。不過,不管怎麼樣,的確是人人都買得起、買得到的「米其林」了。
食帖君點評:食帖君猜你們的槽點都在擔擔麵,我們評論見。
06
不喝牛奶真的長不高?
美國臨床營養學雜誌(American Journal of Clinical Nutrition)最近刊登的一項研究顯示,與每天喝3杯牛奶的兒童相比,每天喝3杯豆奶或杏仁奶的兒童平均身高要矮0.6英寸(約1.5厘米)。
研究表明,
每2杯牛奶含有16g蛋白質,足以滿足3歲兒童的成長需求;每2杯豆奶或杏仁奶的蛋白質含量則只有4g。
研究負責人 Jonathon Maguire教授表示,雖然現在許多父母跟隨飲食潮流,為孩子選擇植物蛋白飲品,但它們其實沒有牛奶有營養。
食帖君點評:豆製品雖好,但還是無法代替牛奶的營養價值。
07
戈登·拉姆齊說錯了?
山羊肉到底是不是消費最多肉?
最近,戈登·拉姆齊在電視節目「Master Chef Junior」中稱,「山羊肉是全球最受歡迎的肉類」,這一結論源自「全球吃山羊肉的人數」。
但是,根據聯合國糧食與農業組織統計,全世界消費最高的肉類其實是雞肉。
馬里蘭大學的山羊和綿羊專家Susan Schoenian稱:大部分人甚至其實都分不清山羊肉和綿羊肉。
食帖君點評:無論雞肉還是羊肉,好吃的就是好肉!
——我是分界線——
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07期
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12期
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13期
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edit. 食帖君 |
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