這種蔬菜吃了對寶寶眼睛好，你給寶寶吃了沒？

紫薯山藥糊 參考月齡：9個月以上 今天推薦一道紫薯山藥粥，紫薯中含有豐富的花青素，而花青素可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，有利於寶寶眼睛的健康發育。而且紫薯微甜的口味搭配山藥細膩的口感，這款集顏值、營養於一身的粥相信寶寶一定抵擋不了！

By 寶寶輔食微課堂    【豆果美食官方認證達人】

用料

大米 20g

紫薯 50g

鐵棍山藥 30g

做法步驟

1、首先準備好我們所需的食材。

2、大米提前浸泡1小時。 PS：大米提前浸泡可以縮短煮粥的時間。

3、紫薯去皮切小丁。

4、鐵棍山藥去皮切小丁。 PS：鐵棍山藥去皮的時候，會引起過敏紅癢，媽媽們可以提前帶上一次性手套。

5、鍋內倒入大米、紫薯和山藥丁，加入適量水。 PS：媽媽們最好一次性把水加足，後面加水的話容易使水粥分離。

6、電陶爐開小火，定時燜煮30分鐘。 PS：家裡有高壓鍋的話，媽媽們也可以使用高壓鍋，這樣可以減少煮的時間。

7、紫薯大米粥煮至軟爛。

8、完成啦~~~O(∩_∩)O~~

9、我們再來做一份7個月以上寶寶吃的吧~~~

10、煮好的紫薯粥放入輔食機中攪打細膩。

11、完成啦~~~來一口吧~~~

小貼士

TIPS：輔食小貼士 1.添加の小要領 粥的性狀可以根據寶寶的咀嚼能力來調整，如果寶寶剛開始添加粥，建議用十倍粥（米和水的比例是1：10）的方式熬煮。 山藥含有豐富的黏液蛋白和澱粉酶，能起到健脾益胃、促進消化的功效，但是也含有大量的澱粉，媽媽們要適量添加哦。 2.黃媽說... 粥通過長時間的熬煮，可以使食材中的微量元素更好地溶解在湯水之中。粥的口感軟爛易咀嚼，寶寶能很好地消化吸收。另外，粥的包容性很強，媽媽們可以多樣化給寶寶製作哦~ 3.黃媽愛叨叨 1-山藥去皮的時候，會引起過敏紅癢，媽媽們可以提前帶上一次性手套。 2-煮粥的時候，最好一次性加足水，中途加水的話會使水粥分離。 3-大月齡或者咀嚼能力較好的寶寶可以直接喝粥，對於小月齡，咀嚼能力還不是很好的寶寶最好打成糊再添加。

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