外國運動員最愛 吃香蕉「8大驚人好處」
台灣水果種類眾多、美味,深受世大運外國選手們的喜愛。世大運開幕至今,選手村內水果總共一天消耗8000公斤,其中以香蕉最受選手們喜愛,一天可吃掉2500公斤!是所有外國選手的最愛的水果。香蕉口感佳、營養價值高,列出以下8個吃香蕉的好處,你不妨也試試!
1.抑制食慾
根據芝加哥嗅覺與味覺治療研究基金會的研究顯示,當飢餓時聞到香蕉的味道,可以欺騙大腦,讓你以為已經吃過了!下次使用香蕉減肥時,或許可以在飢餓時試看看有沒有效果。
2.提高運動表現
據阿巴拉契亞州立大學人類行為實驗室的研究發現,以騎單車15分鐘作為測試依據,吃半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料,同樣能為身體補充所需能量,證明香蕉是很好的「肌肉燃料」,且比運動飲料更多了抗氧化營養素。
3.營養CP值高
若跟蘋果相比,每根香蕉單價低很多,且不需過多處理手續與冷藏,就能輕鬆獲取香蕉豐富的營養成份。
4.減肥的好朋友
1根中等大小的香蕉約110大卡,含30公克的碳水化合物與3公克的纖維,且其中含有2~3公克的抗性澱粉,讓你可感覺到更多飽足感,很適合當運動前1小時補充能量的食物,或上班休息時的點心。
5.富含維生素C、維生素B6
香蕉能提供15%每日所需的維生素C,是身體非常重要的抗氧化劑,還有助於生成膠原蛋白,讓你皮膚水噹噹。香蕉中含有20%每日所需的維生素B6,能為人體帶來非必需胺基酸,用以創造健康的細胞,提升免疫力抵抗細菌感染。
6.舒緩腸胃不適
香蕉富含纖維,為人體重要之營養素,能調節消化速度,使其減緩。因此吃香蕉能延長飽足感,還能改善便秘。相較其他蔬果,香蕉易消化,且不易對人類腸胃道造成刺激,適合腸胃功能較差的孩童使用。
7.降血壓
研究顯示,每天吃3根香蕉有助降低高血壓,一根中等大小的香蕉約含有422毫克的鉀,占人體每日所需量的10%,且鈉含量很低,高鉀含量有助於抑制血壓上升。
8.舒緩憂鬱情緒
1根香蕉可提供27毫克的鎂,有助於振奮情緒,去除焦慮憂鬱等不快樂的感受。男性與女性每天約需要420、320毫克的鎂,若飲食中缺鎂,不妨來根香蕉吧!
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