秋季吃這3道菜開胃又能預防疾病

慢慢入秋了，氣溫也開始慢慢轉涼了，早晚的溫差開始變大了，因此就容易生病。吃這三道菜不僅能開胃還可預防疾病。

1、生菜

生菜是一種十分常見的蔬菜，不僅具有良好的口感，其中所含的營養素也是十分豐富的。在生菜中含有大量的維生素、微量元素等成分，另外還含有大量的水分，所以說多吃點生菜既能為人體進行養分的補充，也能很好的起到補水的作用。

同時，在生菜中還含有一定的助眠成分，被人體攝取之後能對神經起到一定的抑制作用，這對於穩定情緒、助眠安神發揮十分重要的效果。所以對於一些胃口不佳的人，多吃點生菜能起到不錯的開胃作用。

2、山藥

山藥是一種葯食同源的食物，不僅能當做美味的食物享用，同時還是極其重要的一道葯膳食材，美味可口的山藥能瞬間讓你擁有強烈的食慾。

在山藥中含豐富的澱粉酶、多酚氧化酶等成分，這些物質被人體攝取之後能有效阻止血液中的脂肪在血管壁上產生堆積，這也是起到防止心腦血管疾病的重要因素，對於老年人來說是很適用的。

3、玉米

秋季是吃玉米養生的黃金季節，玉米不僅具有極好的口感，營養價值也很高，在玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等營養素，這些物質都是人體生長所需的重要成分，並且還能有效降低血液中膽固醇的濃度，從而起到不錯的保護血管的作用，更是防止心腦血管產生的美食。

在吃玉米的時候，其玉米須也可以適量吃一些，千萬別小看它，其所含的營養價值更豐富哦!

總結：為了更好的進行食療養生，大家在日常飲食中可以適量多吃一些，相信一定能起到不錯的養生防病的作用。

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