蘋果皮、葡萄皮……這7種果皮有神奇功效!祛濕健脾降血脂,下次千萬別扔了
文 | 微信公眾號:家庭醫生(ID:jtys1983)
大家可能都聽過蜂蜜柚子茶,這茶的主材料之一就含有柚子皮,小編的朋友就圖新鮮自己動手做了一罐,聽說味道還不錯。
除了柚子皮,我們吃的水果中,還有不少的果皮你還沒有發現它的價值!
蘋果皮:抗氧化效果好
蘋果中有將近 50% 的維生素C存在於緊貼果皮的部位,可以說,蘋果皮的抗氧化作用較其他水果蔬菜都要高。普通大小的蘋果的果皮抗氧化能力,相當於 800 毫克維生素C的抗氧化能力。
在清洗乾淨的前提下,建議蘋果帶皮吃。
★ 巧用治腹瀉:蘋果具有收斂作用,對慢性腹瀉有一定療效。可將蘋果皮晒乾研末,取 15 克空腹調服,每日 2 次。鮮蘋果皮 25 克左右,煎湯或泡茶飲用,也可緩解胃酸多、痰多等。
葡萄皮:含降血脂物質
「吃葡萄不吐葡萄皮」,不知你吃葡萄吐不吐皮?
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,這是一種具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化等作用的物質。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。
據說,已經有人開始研究利用葡萄皮加工食品,用以輔助治療高膽固醇、糖尿病等。
香蕉皮:緩解皮膚瘙癢
香蕉皮剝下來可拿來塗塗身體。
★ 香蕉皮多妙用:
香蕉皮中所含的蕉皮素,可緩解皮膚瘙癢症;
將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛;
用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡;
把香蕉皮敷在疣子的表面,能使其軟化,並逐漸脫落。
把香蕉皮晒乾磨成粉,還是保護皮膚的美容佳品。
番石榴皮:殺菌止瀉
番石榴味甘、微酸、澀,能生津止渴,其中含有大量的鞣酸,可起到收澀止瀉的作用。
其果皮除有收斂作用外,還可抑制痢疾桿菌、大腸桿菌等的生長,推薦連皮吃。
橘子皮:健脾祛濕
我們所聽到的最多是變成中藥材的橘子皮,也即陳皮,具有順氣消脹、清肺祛濕、止咳化痰等功效。
當然,我們自己也能製取陳皮
將剝除的橘子皮切絲或晒乾研末,開水沖泡當茶飲,清香怡人,能開胃、通氣、提神。
干橘皮50克,白酒0.5公斤,浸泡10天,製成橘皮酒,每天適當飲用,可治療慢性腹瀉。
梨子皮:化痰止咳
大家都知道冰糖燉雪梨,一般燉出來的雪梨,會影響果肉口感,換成冰糖燉梨皮也是可以的:
取梨皮約30克,加冰糖煎服,清心潤肺、降火生津、止咳化痰,喉嚨痛或咳嗽的時候喝效果不錯。
柚子皮:味香緩疲勞
柚子皮所含的柚皮苷可降低血液黏稠度,從而預防血栓形成;柚子酸則可促消化,消除疲勞。柚子皮所含的物質還有很好的祛痰鎮咳功效。而獨特的柚子香,還可舒緩情緒,緩解壓力。
挑選柚子時,盡量選新鮮、表皮色澤金黃的,柚子皮更美味有益。
★ 柚子皮妙用:剝剩的柚子皮放冰箱內可消除一定異味。(小編親測,效果顯著)
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