看別人這樣做菜,我也想試試看,又學會了一招了
番茄和菜花都是兩道常見的菜,以前在外邊吃盒飯的時候,常常會吃到這兩種蔬菜。直到有一次,看到一個菜,是把這兩種一起炒的,當時感覺可詫異了,不過卻很想試試看。
番茄炒菜花的材料
將番茄和菜花一起炒,感覺和西紅柿炒茄子一樣,都有點怪異,不過試試好像也是挺不錯的,喜歡吃這兩種蔬菜的人正好可以把它們結合一下,一起炒。準備適量的番茄,菜花,以及適量的的佐料,也有人試過將雞蛋加進去,據說也是挺好吃的,所以大家要炒的話可以看看自己的喜好,做自己喜歡吃的菜。
番茄炒菜花的方法
將蔥切成蔥花,西紅柿洗乾淨,切成小塊的,菜花也洗乾淨切成小塊,燒開點熱水,將菜花用熱水焯一下。
鍋里放上油,放上蔥花一炒,然後放上番茄稍微翻炒一會兒,然後放進去菜花一起炒,等翻炒一會後,加入醬油和鹽多炒一會兒。稍微添點水煮一會就可以出鍋了。
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